全程導醫(yī)網(wǎng) 傳染病醫(yī)院/徐州傳染頻道：隨著人們生活水平的提高，脂肪肝的發(fā)病率也日趨上升，脂肪肝的形成與飲食和生活習慣密切相關，因此，患者可以通過調整生活這個“脂肪肝特效藥”來進行調理。具體來說，脂肪肝患者日常生活中應注意以下幾點：
1.控制熱量攝入。脂肪肝患者平時應注意控制熱量攝入，以便使肝細胞內的脂肪逐漸氧化。一般情況下每千克體重供給熱量以83～104.6千焦耳左右為宜。
2.限制攝入脂肪和碳水化合物。脂肪肝患者需要限制攝入脂肪和碳水化合物，宜選用植物油或含不飽和脂肪酸的食物。脂肪供給量每千克體重每天可供給0.5～0.8克，碳水化合物每天每千克體重的供給量應控制在2～4克。
3.絕對不能再喝酒。雖然有些脂肪肝與喝酒無關，但專家表示，一旦診斷出脂肪肝，患者應該絕對禁酒，脂肪肝患者肝臟受損，一個受傷的肝臟沒法處理酒精，喝酒只會加快肝臟受損 肝細胞的1/3脂肪化時即可診斷為脂肪肝，輕度脂肪肝只要禁酒后4-6周就會消失。但是如果繼續(xù)喝酒，肝臟就會纖維化。這種病以戒酒為治療根本。
4.多吃高蛋白飲食和新鮮蔬菜。脂肪肝患者平時應注意多吃高蛋白飲食和新鮮蔬菜。高蛋白食物可保護肝細胞，并能促進肝細胞的修復和再生，有利于病人的康復。但應注意：紅肉每周只能吃一次;雞蛋黃每天別超過2個;常吃少油的豆制品;多吃雞肉。蛋白質的最佳來源是三文魚等肥魚和蝦。速肝臟惡化進程。綠葉蔬菜可滿足機體對維生素的需要，但不宜多吃含糖多的蔬菜及水果。
5.多吃甲硫氨基酸豐富的食物。肪肝患者平時可多吃如小米、芝麻、油菜、菠菜、干貝、淡菜等含有甲硫氨基酸豐富的食物，這些食物可促進體內磷脂合成，使肝細胞內脂肪轉化。
6.補充維生素。很多維生素是通過肝臟的代謝作用才轉化成對人體有用的物質的。所以一旦肝臟染病，功能下降，維生素的代謝功能當然也會下降。所以需要攝取比平時更多的維生素來補充維生素的不足。
7.減肥。由于脂肪肝是一種消化系統(tǒng)疾病，因此飲食控制至關重要。減肥是消除它的核心任務，肝臟內的脂肪會隨著身體的脂肪一起減少。同時也要積極適度鍛煉，經(jīng)常進行戶外活動。
8.盡量避免各種藥物。受傷的肝臟功能減弱，此時再吃大量藥物(包括某些維生素、草藥)，或者吸入環(huán)境中的油漆和氯化物等化學物質，都會使肝臟的受損狀況雪上加霜。
9.少吃肥肉和油炸食品。由于脂肪肝的排除毒素、凈化血液和排除廢物功能大減，因此應盡量少攝入脂肪，少吃肥肉和油炸食品，給肝臟一定的休息調整時間。
10. 多吃有機食物。有機食物中所含的殺蟲劑更少，因而可減輕肝臟負擔。
俗話說“三分治療，七分保養(yǎng)”，脂肪肝患者注意日常保養(yǎng)的同時，也不能忽視積極地治療，保養(yǎng)和治療相結合才有助于患者病情的好轉。另外脂肪肝患者要注意及時地接受檢查，及時地了解自身的病情。
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