全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州膏方專題：眼看著天氣一天天冷起來，“冬令進(jìn)補(bǔ)”又開始成為市民的熱門話題。兼具滋補(bǔ)與調(diào)養(yǎng)作用的膏方成為不少市民的首選。
“冬季人體陽氣相對(duì)不足，是一些慢性病最容易復(fù)發(fā)和加重的季節(jié)。這類疾病的治療多需要長(zhǎng)期根本的調(diào)治才能見效。而膏方通過辨別病人體質(zhì)，詳察其陰陽虛實(shí)，同時(shí)兼顧其原有的舊疾，通過辨證施治，制定最適合每個(gè)個(gè)體的滋補(bǔ)膏方，從而達(dá)到防病祛病之目的。”市中醫(yī)院院藥劑科副主任王慧介紹。
近年來，隨著人們對(duì)健康養(yǎng)生的需求不斷增強(qiáng)，滋補(bǔ)膏方越來越受到市民歡迎。去年膏方節(jié)開幕當(dāng)日，數(shù)百名市民“量體裁衣”訂制膏方的熱鬧場(chǎng)面猶在眼前，今年11月7日立冬當(dāng)日，徐州市第六屆膏方節(jié)拉開帷幕。據(jù)了解，過去幾年的膏方節(jié)期間，均有超過2000人通過膏方調(diào)理養(yǎng)生。
膏方——這一有著上千年歷史的傳統(tǒng)中醫(yī)療法究竟有怎樣的“魔力”?王慧主任這樣介紹：“膏方可以通過中醫(yī)辨證論治和因人、因時(shí)、因地制宜的個(gè)體化治療，針對(duì)每一位市民的特殊體質(zhì)配置獨(dú)一無二的方子，切實(shí)起到陰陽和諧、扶正補(bǔ)虛、寓攻于補(bǔ)、補(bǔ)攻兼施的效果。”由于針對(duì)性強(qiáng)，所以一般慢性病患者、亞健康人群通過1到兩個(gè)月的堅(jiān)持服用，都能達(dá)到調(diào)理效果，可收到比湯藥調(diào)理更好的療效。
一方一吃，進(jìn)補(bǔ)膏方有講究
膏方的制作過程繁復(fù)，吃起來講究也不少。
65歲的常阿姨吃膏方已經(jīng)三年了。三年前，她因腸癌接受了腸切除手術(shù)，術(shù)后身體一直不好，長(zhǎng)期便秘。市中醫(yī)院腫瘤科主任賀簫給她開了一料膏方，常阿姨吃了一個(gè)月就有效果，從此一年365天每天堅(jiān)持吃，三年來感覺身子越來越有勁了。
“一開始我也不知道，拿回去亂吃，后來才曉得，吃膏方講究大著呢!吃的時(shí)間和方法因人而異，忌口也得注意，還有膏方的保存方法也有講究。”常阿姨說。
賀主任介紹，膏方的服法可分為沖服、調(diào)服、噙化三種。沖服，即取適量藥膏，放在杯中，將白開水沖入，攪勻使之溶化后服下;調(diào)服，可在膏方加黃酒或水，用碗、杯隔水燉熱，調(diào)勻后服下;噙化，也稱“含化”，即將藥膏含在口中溶化，慢慢下咽，以發(fā)揮藥效。
一般來說，服用膏方是每天早晚各一次，每次一匙。對(duì)于病情較重的人，也可調(diào)整為每天早中晚各一次。服用膏方的具體時(shí)間有空腹服、飯前服、飯后服、睡前服等幾種。對(duì)以滋補(bǔ)強(qiáng)身為主的膏方，應(yīng)選擇空腹服用，此時(shí)胃腸空虛，吸收力強(qiáng)，且不受食物干擾，藥物易發(fā)揮作用;針對(duì)胃腸道疾病的或脾胃功能欠佳的，宜在飯前1小時(shí)左右服;針對(duì)心、肺等病的，一般在飯后半小時(shí)服;養(yǎng)心安神的宜睡前服。
服用膏方時(shí)，有幾個(gè)“忌口”：一是蘿卜、萊菔子、綠豆(包括綠豆制品，如粉絲等)等破氣耗血、寒涼解毒的食物不要吃;二是不宜飲濃茶、咖啡、可樂等。這是因?yàn)楦喾街械囊恍┭a(bǔ)益元?dú)獾闹兴幋蠖嗑哂信d奮大腦皮層的作用，此時(shí)再飲用茶、咖啡、可樂等具提神醒腦作用的飲品，往往使人興奮太過，影響大腦休息，會(huì)產(chǎn)生頭暈脹痛、不能入睡的副作用。
除以上較普遍的“忌口”外，因每料膏方的具體藥物組成不同，因此尚有不同要求的“忌口”，在此，特別提醒市民的是在冬季進(jìn)補(bǔ)季節(jié)服用膏方時(shí)具體應(yīng)遵醫(yī)囑執(zhí)行。在服用膏方期間，如遇感冒發(fā)熱、咳嗽痰多、食欲減退、急性腹痛、大便不通、便溏腹瀉等情況，也應(yīng)暫時(shí)停服膏方，等癥狀好轉(zhuǎn)后再予服用。
膏方中雖然加入了膠或蜂蜜，但由于服用時(shí)間較長(zhǎng)，仍要妥善保存。賀主任介紹，膏方最好放在陰涼處，如能放置在冰箱里則更佳。每次服用膏方時(shí)，應(yīng)先將湯勺洗凈、干燥、消毒。不要用帶水的湯匙取膏，避免將水分帶進(jìn)罐里，導(dǎo)致膏方發(fā)霉變質(zhì)。
千人豈能一方? 網(wǎng)上膏方不“靠譜”
近兩年來，比起去醫(yī)院正經(jīng)請(qǐng)醫(yī)生開膏方，不少年輕人覺得網(wǎng)購膏方要來得方便實(shí)惠得多，甚至還有一些養(yǎng)生達(dá)人還根據(jù)網(wǎng)上所謂的秘方來自制膏方。然而，“千人一方”可行嗎?
網(wǎng)友梁女士一個(gè)月前在淘寶網(wǎng)上購買了一大盒固元膏，價(jià)格比較便宜，一料僅50多元。然而，吃了不到一周，梁女士就開始便秘，臉上冒痘痘，總是心煩口渴。“沒想到補(bǔ)來補(bǔ)去還補(bǔ)出毛病了!”梁女士很郁悶。
記者隨后登錄淘寶網(wǎng)搜索膏方，發(fā)現(xiàn)相關(guān)產(chǎn)品多達(dá)5000多件，價(jià)格從3、40元到上百元不等，銷量好的店鋪月銷量甚至近萬件。這些自制膏方多表明適合某一癥狀的人群，多數(shù)表明重在調(diào)理作用。只有少數(shù)店鋪表示可以通過“網(wǎng)絡(luò)問診”的方式來推薦膏方。大多數(shù)膏方并沒有寫明具體成分及其分量。
“膏方并不是補(bǔ)品，本質(zhì)上還是藥，辨證施治特別重要。網(wǎng)上熱銷的膏方，其有效性、安全性都是未知數(shù)。”一位江蘇省名中醫(yī)說：“中醫(yī)講究‘一人一方’，‘千人一方’顯然無法起到針對(duì)性的調(diào)養(yǎng)效果。”
膏方好不好，醫(yī)生是頭道關(guān)。專家介紹，中醫(yī)講求辨證施治，膏方更是如此，一料好的膏方需要專家的望、聞、問、切，悉心診察后，以中醫(yī)整體觀為指導(dǎo)，既要針對(duì)多種慢性疾病抓要害，又要根據(jù)個(gè)人體質(zhì)特點(diǎn)、虛實(shí)現(xiàn)狀、寒熱關(guān)系、氣血狀況等綜合考慮，因此膏方的質(zhì)量很大程度取決于醫(yī)生的資質(zhì)和經(jīng)驗(yàn)。徐州市中醫(yī)院有嚴(yán)格的膏方醫(yī)師準(zhǔn)入制度，專家經(jīng)過專門培訓(xùn)，考核后才可上崗。
即使是真正有實(shí)力的專家開出的方子，也不可能“千人一方”。“若不是對(duì)癥下藥，不僅可能毫無作用，甚至可能產(chǎn)生副作用。人說‘虛不受補(bǔ)’，真正身體很虛的，盲目亂補(bǔ)，搞不好要補(bǔ)出毛病來的。”一名老中醫(yī)說。
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