中醫(yī)： 驚——?dú)鈦y傷心膽

　　驚，舊寫做“驚”，小篆寫作jīng。1922年末在河南洛陽附近出土的袁博殘碑，碑文里“驚”寫作jīng，據(jù)推斷文字出于后漢末年。從字形看，驚與馬的淵源頗深。《說文》釋為：驚，馬駭也。從馬，敬聲。說明“驚”本來的意思是馬受了突然的刺激而精神緊張，行動失常。我們現(xiàn)在也常說“馬驚了”，當(dāng)然有時(shí)也說“牛驚了”，都是這類含義。隨著文字的使用，“驚”代表的含義擴(kuò)大了，指人的驚動、震驚。在古代的文獻(xiàn)里，也不乏這樣的例子，比如《莊子》里有“飾知以驚愚，修身以明污”的名句，晉•陶淵明的《桃花源記》里有“見漁人乃大驚，問所從來”的句子，都是很好的佐證。
　　任何情志的過激都可能導(dǎo)致臟腑功能失調(diào)，這就是情志病，作為“七情”之一的“驚”也不例外。中醫(yī)上講“驚則氣亂”，這里的氣指氣機(jī)，人受驚會引起機(jī)體氣機(jī)紊亂，進(jìn)而造成臟腑功能的實(shí)質(zhì)損傷。具體來說，受“驚”對五臟的心和六腑的膽傷害最大，成語有心驚膽戰(zhàn)，就是描摹這種情況。生活中，大家都有受驚的經(jīng)驗(yàn)，人受驚必心慌，中醫(yī)稱為心悸，輕微的驚嚇，一會兒心情就會平復(fù)，但是持續(xù)的或者劇烈的震驚，就可能導(dǎo)致疾病。筆者的外祖母在文革剛結(jié)束的時(shí)候，有一年歲末獨(dú)自在家，有四五個(gè)工人上門查電表，因?yàn)樗麄兊闹品懿徽R，敲門的聲音也很響，老人家誤以為是搶劫，驚出一身冷汗，等工人走后就病倒了，吃了幾十服湯藥才好。現(xiàn)在回憶，外祖母受驚，再加上本來身體虛弱，結(jié)果犯了心悸病，也是特殊時(shí)代給人留下烙印的反映。
　　因?yàn)槭荏@，引起的心慌，稱為心悸；相反，沒有受驚，也時(shí)時(shí)心慌，就稱為怔忡，怔忡比心悸的病情更嚴(yán)重。心氣虛、身體弱的時(shí)候，人容易受驚，膽氣虛也容易受驚，中醫(yī)專門有這樣一個(gè)病，叫做“心虛膽怯”。病人往往很容易受驚，有時(shí)覺得惶惶不可終日，睡眠也不好，有時(shí)還會做惡夢。對這樣的情況，給予安神定志丸，朱砂安神丸效果都很好，必要的時(shí)候還要進(jìn)行心理輔導(dǎo)。人是很迷信的，弗洛伊德《精神分析法》有些內(nèi)容說的有道理，筆者對于心理治療略有研究，對很容易受驚，甚至說自己看到鬼魂的病人，除了給予藥物治療，還要堅(jiān)定他的信念，俗話說“疑心生暗鬼”，心虛膽怯的病人容易胡思亂想，更容易受到外界的驚嚇，除了藥物治療，加強(qiáng)鍛煉，增強(qiáng)心理承受能力也很重要，所謂磨刀不誤砍柴功，就是這個(gè)道理。生活中如果您的親戚朋友生了這種病，一定要理解他，因?yàn)椴∪耸呛芡纯嗟?，我們說話時(shí)要輕柔細(xì)語，多多規(guī)勸，才能使他早日康復(fù)。對醫(yī)生來說，更是要理解病人，體會病人的痛苦。

儲存冬蟲夏草別超過2年
　　臨近國慶和中秋，又到了進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)節(jié)，不少人開始購買滋補(bǔ)藥材，或自己進(jìn)補(bǔ)，或作為禮品饋贈。受金融風(fēng)暴的影響，一些名貴藥材價(jià)格下跌，被稱為“天下第一草”的冬蟲夏草更是跌到5年來的新低。廣東省佛山市中醫(yī)院藥務(wù)科主任何錦均主任中藥師說，冬蟲夏草價(jià)格相對較低，對于有滋補(bǔ)需要的老弱人群來說，確是購買的好時(shí)機(jī)，但不宜一次購買太多，因?yàn)閮Υ鏁r(shí)間長了，冬蟲夏草易受潮而遭蟲蝕，導(dǎo)致其藥效降低，故冬蟲夏草的保存期不宜超過2年。
　　冬蟲夏草之所以價(jià)格昂貴，是因?yàn)槟壳叭斯づ嘀布夹g(shù)還不成熟，絕大部分還是依靠野生采挖，屬于珍稀的天然資源。因其良好的滋補(bǔ)功效，冬蟲夏草又常常被當(dāng)作名貴禮品用于饋贈，但受贈人往往不懂得怎么保存，隨手一放，沒有使用特別的方法保存，使得冬蟲夏草的保質(zhì)期縮短，還有的人舍不得食用，把之保藏起來，甚至最后變質(zhì)后只能扔掉，造成令人心疼的浪費(fèi)。
　　何錦均認(rèn)為，如果家里的冬蟲夏草有一定的量，一時(shí)食用不完，就一定要注意儲存的方法。保存冬蟲夏草的關(guān)鍵在于防潮、防蛀和防蟲，如果保存的時(shí)間不長，把冬蟲夏草放進(jìn)密封的玻璃瓶，里面再放一些花椒或丹皮，然后放置在冰箱中；如果需要保存半年以上，在儲存冬蟲夏草的地方旁邊還要擺放硅膠之類的干燥劑，以更好地防潮。一旦發(fā)現(xiàn)冬蟲夏草受潮，應(yīng)立即拿到太陽下曝曬。如果發(fā)現(xiàn)冬蟲夏草已經(jīng)長蟲了，可拿到炭火旁稍加烘焙，然后篩去蟲屑。
　　“冬蟲夏草并不像陳皮，越藏越香醇，恰恰相反，越新鮮，其功效就越好。”何錦均建議，購買了冬蟲夏草后，應(yīng)有計(jì)劃地服用，最好連續(xù)服用3個(gè)月以上，不要三天打魚兩天曬網(wǎng)，同時(shí)也減少因保存時(shí)間太長而導(dǎo)致藥材失效的浪費(fèi)現(xiàn)象。就一般的家庭保存條件來說，冬蟲夏草的保存時(shí)間不宜超過2年。