全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州保健頻道：冬天干燥又寒冷，衣服之間都能因干燥起靜電，更不用說身體了。尤其對(duì)于老年人來說，冬季的內(nèi)臟好像處在一個(gè)“饑渴”的狀態(tài)，需要滋潤(rùn)。著名中醫(yī)、風(fēng)濕病專家、徐州鐘山中醫(yī)門診溫愛東院長(zhǎng)建議老年朋友，不妨通過吃來養(yǎng)身體，并推薦了幾道食譜，供讀者參考。
●地瓜湯：
做法：地瓜200克，大棗50克，一同放入砂鍋中，加水1000毫升，煮30分鐘，加入蜂蜜即可。
作用：地瓜能夠生津止渴，大棗可益氣補(bǔ)血，二者配合能夠養(yǎng)陰增液，從而緩解腸道干澀，促進(jìn)排便。
●沙參石斛老鴨湯：
做法：北沙參4克，鐵皮石斛6克，老鴨半片。將老鴨宰殺干凈后，先焯去血沫;北沙參、鐵皮石斛放入砂鍋中，加清水浸泡2小時(shí)，然后放入焯后的老鴨，大火燒開后，小火燉煮1個(gè)小時(shí)，加入調(diào)料即可。不可加入辣椒、胡椒、花椒等傷陰助燥的調(diào)料。
作用：北沙參和石斛都有潤(rùn)肺養(yǎng)胃的作用，鴨子也是養(yǎng)陰潤(rùn)燥的食材，對(duì)于肺胃陰虛生燥有很好的調(diào)理作用。
●蘿卜秋梨汁：
做法：白蘿卜300克，雪梨2個(gè)。將梨去皮去核切塊，白蘿卜洗凈切塊后，一起放入榨汁機(jī)中榨汁飲用。每天喝兩杯，連喝一周。
作用：蘿卜可潤(rùn)肺生津止渴，梨有生津、潤(rùn)燥、化痰的作用，二者配合使用可以滋潤(rùn)肌膚。
●楮實(shí)子蜂蜜茶：
做法：楮實(shí)子4克放入杯中，加入沸水約200毫升，加蓋燜10分鐘，然后加入蜂蜜調(diào)勻后喝湯并吃掉楮實(shí)子。每天2杯。
作用：新鮮的楮實(shí)子很像楊梅，但比楊梅更滋潤(rùn)、多汁，具有滋補(bǔ)肝腎之陰、明目的作用。
●枸杞桑葚粥：
做法：寧夏枸杞6克，桑葚干10克，淮山藥15克，粳米50克。先用清水浸泡2小時(shí)，然后連浸泡用水、食材一起放入砂鍋中煮粥。連續(xù)食用1周。
作用：這些食材都有滋補(bǔ)肝陰、生津潤(rùn)燥的作用，可緩解肝血不足引發(fā)的眼睛干澀。
●香蕉蘋果酸奶沙拉：
做法：將香蕉切厚片，蘋果切成小塊后，加入炒熟的黑芝麻、酸奶，混合均勻后即可食用。
作用：香蕉具有潤(rùn)腸通便的作用，蘋果能潤(rùn)肺生津、調(diào)節(jié)腸胃，二者配合使用，再加上富含油脂的芝麻，調(diào)節(jié)腸胃的酸奶，對(duì)腸道干燥有很好的調(diào)理作用。
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