全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州就醫(yī)指南：中風(fēng)老人進(jìn)食不吞?可能吞咽有問題，貿(mào)然進(jìn)食有誤吸風(fēng)險(xiǎn)。如何安全進(jìn)食?中醫(yī)科護(hù)理團(tuán)隊(duì)帶您一起了解。
方法:
讓老人按照平時(shí)習(xí)慣喝下30ml溫開水，觀察所需時(shí)間及嗆咳情況。
據(jù)吞咽功能可分5級：
Ⅰ級：5秒內(nèi)順利將30ml溫開水1次咽下。
Ⅱ級：5-10秒內(nèi)分兩次以上咽下，不嗆咳。
?、蠹墸?-10秒內(nèi)分兩次咽下，有嗆咳。
?、艏墸?-10秒內(nèi)分兩次以上咽下，有嗆咳。
?、跫墸侯l繁嗆咳，10秒內(nèi)全量不能完全咽下。
評定:
正常：Ⅰ級，5秒之內(nèi);
可疑：Ⅰ級，5秒以上或Ⅱ級;
異常：Ⅲ～Ⅴ級。
進(jìn)食要注意以下四點(diǎn)：
1、環(huán)境要安靜、明亮，吃飯時(shí)精力集中，盡量不和家人聊天，也不要看電視、看報(bào)紙。
2、在吃飯的姿勢上要采取坐位，坐的要穩(wěn)當(dāng)、舒服。吃飯前可以把口腔內(nèi)多余的痰和口水吐干凈，吃飯過程中不要著急，一口的量不能過多，半勺左右。喝水時(shí)身體前傾，避免使用吸管，如果進(jìn)食過程中出現(xiàn)氣促、嗆咳等不適時(shí)立即停止進(jìn)餐，盡力將異物咳出，每次進(jìn)食時(shí)間約30~40min。
3、吃完飯后進(jìn)行餐后漱口，清除口腔內(nèi)剩余的食物殘?jiān)?，同時(shí)保持坐位或原來的就餐姿勢至少半小時(shí)。
4、食物要選擇細(xì)、碎、軟的食物，選擇適當(dāng)粘性、不易松散的食物，比如雞蛋羹、豆腐腦、爛面條、稠芝麻糊、爛米糊、面糊或者布丁等等，不要吃粘度較大、不易咀嚼的食物如糯米糕、元宵、大塊的肉、餅干等等。餐具要選擇薄而小的匙子。
徐州健康熱線：0516——85707122
