全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州中醫(yī)頻道：哪些飲食因素對(duì)食道癌不利，為什么咱們國(guó)家的食道癌患病率這么高，其實(shí)還是平時(shí)的飲食等沒有太注意，關(guān)于哪些因素對(duì)食道癌不利，可以說每一個(gè)人都說不清楚，但是只有了解這些，才能做好預(yù)防，防止得食道癌，相信大家肯定能做到!
徐州中醫(yī)院胸心外科張泉說，造成食道癌主要因素是食道胃酸逆流。以吸煙和喝酒為主。一些止痛藥物也可能造成問題。至于汽水是否會(huì)造成食道胃酸逆流,有關(guān)的研究提出的理論是，喝汽水會(huì)間接導(dǎo)致位于食道和胃部之間的瓣膜擴(kuò)張，提高胃酸逆流的幾率，這個(gè)理論是可以成立的。但是，還需要通過更多具科學(xué)性的臨床試驗(yàn)調(diào)查，以進(jìn)一步證明。有關(guān)的研究不是很有科學(xué)性，還需要更為準(zhǔn)確有力的臨床數(shù)據(jù)，才能證明喝汽水會(huì)導(dǎo)致食道癌。
近年來食道胃酸逆流的患者不斷增加，間接的造成食道癌患者有增加趨勢(shì)。食道胃酸逆流俗稱“胃灼熱”，患者會(huì)覺得胸部及胃部有燒灼的感覺。
此外，在日常生活中，有些人喜歡食用滾燙的食物，尤其是喝湯或是吃稀粥，越燙越好。這種飲食習(xí)慣對(duì)身體健康不利，并會(huì)增加患食道癌的幾率。這是因?yàn)?，很燙的食物進(jìn)入口腔內(nèi)，會(huì)使口腔粘膜充血，損傷粘膜而造成潰瘍，從而使粘膜保護(hù)口腔的功能遭到破壞。同時(shí)，太燙的食物進(jìn)入食道，還會(huì)破壞食道粘膜和刺激粘膜增生，甚至導(dǎo)致食道癌。
徐州中醫(yī)院胸心外科張泉的介紹，讓我們知道了胃酸及一些滾燙食物都是不利因素，所以一定要多加注意，預(yù)防食道癌，從自身的小事做起!
