豐縣食藥監(jiān)局推進學校食堂暑假期間升級改造工作

　　全程導醫(yī)網 徐州醫(yī)藥頻道：針對豐縣部分學校食堂設施設備陳舊、布局不合理，老的許可證到期等存在食品安全隱患的問題，豐縣食藥監(jiān)局聯合教育局于暑假期間深入學校開展食堂改造升級工作。

　　一是結合日常開展學校食堂監(jiān)督檢查情況及部分學校食堂經營現狀，兩局聯合研究確定豐縣實驗中學、豐縣歡口初級中學、豐縣智慧樹小學等6所學校食堂作為升級改造單位，并與相關學校簽訂了目標責任書。

　　二是幫助各學校食堂設計好改造圖紙，針對薄弱環(huán)節(jié)細化改造項目，明確升級改造標準，硬件設備選購要求和施工序時進度。

　　三是加強與縣教育部門聯系溝通，及時通報各學校食堂改造升級工作進展，確保按期完成食堂升級改造工作，施工過程中，該局還聯合縣教育局組織現場督查，確保按圖紙改造到位。

　　此次列入升級改造的學校食堂，重點對現有功能布局、硬件條件、設施配套、衛(wèi)生環(huán)境等進行綜合改造，達到布局功能化、廚房透明化、監(jiān)督視頻化、管理規(guī)范化的升級要求。