當(dāng)歸為傘形科植物當(dāng)歸的根,生于高寒多雨山區(qū),主要產(chǎn)于四川、甘肅、陜西、云南、湖北等省。當(dāng)歸略呈圓柱形,表面黃棕色至棕褐色,具有縱皺紋。藥用其根,主根(歸身)表面凹凸不平。
當(dāng)歸入藥時(shí)可分為全當(dāng)歸、歸身、歸頭、歸尾。歸頭和歸尾偏于活血、破血;歸身偏于補(bǔ)血、養(yǎng)血;全當(dāng)歸既可補(bǔ)血又可活血。
根頭(歸頭)具環(huán)紋,上端圓平,有紫色或黃綠色的莖及葉鞘的殘基。歸頭是市面上出現(xiàn)頻率最高的,通常歸頭越大,賣(mài)價(jià)越高。
支根(歸尾)上粗下細(xì),多扭曲,表面有小疙瘩狀的須根痕跡?,F(xiàn)在幾乎很難在市面上發(fā)現(xiàn)歸尾的蹤跡。
市面上見(jiàn)得也比較多的當(dāng)歸切片,呈黃白色或淡黃棕色,皮部厚,有裂隙,中層有淺棕色環(huán)紋,并有較多的棕色油點(diǎn)。
獨(dú)活為傘形科植物重齒毛當(dāng)歸的根,出產(chǎn)于湖北和四川。根頭及主根粗短,略呈圓柱形。根頭部膨大,頂端有莖,下部分出數(shù)條彎曲的支根。表面呈灰棕色或黃棕色,有縱皺紋、橫長(zhǎng)皮孔及稍突起的細(xì)根痕,主根有環(huán)紋,有多列環(huán)狀葉柄痕,中央為凹陷的莖痕。
市面上售賣(mài)的獨(dú)活幾乎都是以這種切片的形式存在,斷面呈灰白色,有多個(gè)分散開(kāi)的棕色油室,木質(zhì)部灰黃色至黃棕色。
事實(shí)上,當(dāng)歸和獨(dú)活都屬于傘形科植物,在形狀上確實(shí)存在一定的相似相處,特別是以切片形式存在時(shí)并不容易區(qū)分。
據(jù)一位多年從事當(dāng)歸養(yǎng)殖工作的專(zhuān)業(yè)人士介紹,鑒別當(dāng)歸時(shí),可以從其橫切面入手:木栓層為數(shù)列細(xì)胞,栓內(nèi)層窄,有少數(shù)油室;韌皮部寬廣,多裂隙,油室及油管為類(lèi)圓形,外側(cè)較大,向內(nèi)逐漸變小,周?chē)蟹置诩?xì)胞6-9個(gè);形成層成環(huán)形;導(dǎo)管單個(gè)散開(kāi)或2-3條聚合,成放射狀排列;薄壁細(xì)胞含淀粉粒。