全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州傳染病院/傳染頻道：很多的乙肝大三陽(yáng)患者往往在病情得到有效控制后開始不太注重飲食，導(dǎo)致疾病的再次發(fā)作。那么的乙肝大三陽(yáng)患者在飲食方面應(yīng)該注意哪些呢？徐州傳染病醫(yī)院肝病主任醫(yī)師梅存金認(rèn)為，乙肝大三陽(yáng)患者體內(nèi)存在乙肝病毒數(shù)量多、傳染性強(qiáng)、病毒復(fù)制快，若不積極的接受治療，很多可能發(fā)展成為肝硬化、甚至是肝癌。因此，患上乙肝大三陽(yáng)應(yīng)該積極的接受治療，同時(shí)，大三陽(yáng)患者在治療期間，還應(yīng)在飲食方法多加注意，大三陽(yáng)患者養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，是肝病康復(fù)的保障。
專家指出，乙肝大三陽(yáng)患者在治療的時(shí)候除了用藥物治療外，還應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
1.注意食品的新鮮度。大三陽(yáng)患者在選取食品時(shí)應(yīng)重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)新鮮的法則，由于霉?fàn)€的食品中帶有黃曲霉素，而黃曲霉向來(lái)有相當(dāng)強(qiáng)的致癌作用，會(huì)誘發(fā)肝癌。
2.禁食辣椒。由于辣椒對(duì)胃腸道有刺激作用，嚴(yán)重者可造成胃炎、胃潰爛。乙型肝炎病自身就有消化道不舒服癥狀，因此不應(yīng)食用。
3.嚴(yán)禁喝酒。因?yàn)榫评锏闹饕蠟橐掖?，它主要?jīng)肝部代謝。長(zhǎng)時(shí)間的喝酒，因加劇肝部負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致肝部損傷，會(huì)引起酒精性肝硬化。
4.少吃油炸、油膩、辛辣的食物。由于大三陽(yáng)患者的脂肪代謝能力偏差，因此要少食肥肉及油炸食物，免得血脂提升和產(chǎn)生脂肪肝。
乙肝大三陽(yáng)患者飲食要以清淡為主。多吃新鮮的蔬菜、水果;還應(yīng)該多吃一些蘑菇、平菇、香菇、山藥、大棗、枸杞子、多喝綠茶、白開水;還能多吃維生素類的，蛋白質(zhì)類的;值得注意的是：乙肝大三陽(yáng)患者勿勞累、熬夜、忌油膩、動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃等高蛋白高膽固醇的食物，這些食物對(duì)肝臟有一定的影響。
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