全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州名醫(yī)訪談：從古至今阿膠的神奇功效就備受人們推崇，是滋補(bǔ)、養(yǎng)血佳品，應(yīng)用廣泛。然而，在大年初三全國(guó)12320衛(wèi)生公益熱線官方微博發(fā)布了一條微博“阿膠并不值得買，因?yàn)樗皇?lsquo;水煮驢皮’……”這一言論瞬間激起千層浪，引發(fā)網(wǎng)民熱議，其中不乏抹黑、批評(píng)中醫(yī)藥的聲音。
回顧：阿膠功效之爭(zhēng)是利益戰(zhàn)勝了科學(xué)?
隨后，這條微博很快被刪除，中國(guó)醫(yī)藥報(bào)發(fā)表了一篇文章《阿膠療效確切，否定有違科學(xué)》為阿膠正名。2月26日晚，全國(guó)12320衛(wèi)生公益熱線官方微博也針對(duì)此事發(fā)表了致歉聲明。主角已經(jīng)道歉，這件事情似乎可以告一段落。但是阿膠功效之爭(zhēng)這把火卻越燒越烈，很多網(wǎng)友認(rèn)為這樣曖昧不明的道歉聲明其實(shí)是向阿膠背后巨大利益鏈條的妥協(xié)。
那么，阿膠真的只是“水煮驢皮”那么簡(jiǎn)單嗎?官媒的道歉真的是利益戰(zhàn)勝了科學(xué)?
對(duì)此，徐州市中醫(yī)院名中醫(yī)、針灸腦病科主任中醫(yī)師王雷卻提出了不同的觀點(diǎn)。
聲音：提醒大眾理性選擇、科學(xué)食用
王雷主任表示，“首先，把阿膠說(shuō)成是簡(jiǎn)單的水煮驢皮是不準(zhǔn)確、不科學(xué)的，沒(méi)有對(duì)中醫(yī)文化進(jìn)行深入了解。傳統(tǒng)的阿膠制作工藝非常嚴(yán)謹(jǐn)、復(fù)雜，對(duì)主要原材料驢皮、水，甚至火候的把握都有很大要求。以最為著名的東阿阿膠為例，一定要選用東阿縣阿井水熬煮，制成的優(yōu)良阿膠帶琥珀色，透明，無(wú)臭味。”
另外一點(diǎn)，王雷主任還提到：以前阿膠的用量也有嚴(yán)格規(guī)范要求，需求不是很大。但被某些商家大肆宣傳后，阿膠的功效逐漸深入人心，它已經(jīng)不僅僅是一味中藥，在生活中更多的扮演了保健品的角色。成為孝敬老人、禮尚往來(lái)的饋贈(zèng)佳品，不管什么人都能食用。但它終究屬于中藥，是藥就一定有服用禁忌。很多人不管不顧，擅自食用很可能會(huì)適得其反，對(duì)身體帶來(lái)不必要的損害。全國(guó)12320衛(wèi)生公益熱線官方微博出發(fā)點(diǎn)或許是想提醒大眾，不要將阿膠功效神話，不跟風(fēng)不盲從，回歸理性，辨證施治，科學(xué)食用。
建議：阿膠并不人人適用 辨證施治是關(guān)鍵
阿膠傳承千年，療效確切。無(wú)論是傳統(tǒng)中醫(yī)理論還是現(xiàn)代藥理研究，都證明了阿膠的療效。王雷主任介紹，在古代，食物相對(duì)匱乏，人們營(yíng)養(yǎng)需求相對(duì)供應(yīng)不足。阿膠是治療消耗性疾病、血虛類病人的主要藥材。但現(xiàn)代人生活水平提高，人類的疾病譜早已改變，大部分人營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，從而產(chǎn)生許多高血壓、高血脂等富貴病，這類人群是不宜食用阿膠的。
那么，什么人可以食用阿膠呢?據(jù)王雷主任介紹，目前阿膠主要應(yīng)用于貧血性、營(yíng)養(yǎng)不良性疾病的治療。還有就是經(jīng)中醫(yī)專家辯證，屬于陰血虧虛引起的一些病癥，比如乏力、面色不好、心悸心慌、失眠等癥狀，需要由正規(guī)的中醫(yī)專家經(jīng)過(guò)辯證，根據(jù)處方，規(guī)范食用。
觀點(diǎn)：藥沒(méi)有好壞貴賤之分 重在如何調(diào)兵遣將
王雷主任說(shuō)：“在一個(gè)專業(yè)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹嗅t(yī)眼中，藥沒(méi)有好壞、貴賤之分。效果好不好在于醫(yī)生怎么能準(zhǔn)確把握病情、調(diào)兵遣將，合理使用某些藥物。藥并不是越貴越好，貴的藥使用不當(dāng)會(huì)起到不好作用。相反，很便宜的藥辯證準(zhǔn)確、使用得當(dāng)也會(huì)起到很好的療效”
采訪中，王雷主任也說(shuō)出了自己的擔(dān)憂。目前，國(guó)家大力發(fā)展中醫(yī)藥事業(yè)，是對(duì)傳統(tǒng)中醫(yī)文化的一種保護(hù)和傳承。但也因此有許多不良商家打著這一旗號(hào)，為一己私利虛假宣傳，片面夸大某一中醫(yī)藥產(chǎn)品的療效。中醫(yī)藥不是萬(wàn)能的，人們?nèi)绻つ扛L(fēng)，不能理性分析選擇，出現(xiàn)不良反應(yīng)后又會(huì)來(lái)抹黑中醫(yī)，這也是關(guān)于中西醫(yī)爭(zhēng)議居高不下的一個(gè)原因。同時(shí)王雷主任也指出，中醫(yī)文化博大精深，傳承千年，是有一定根基的醫(yī)學(xué)財(cái)富，不會(huì)因?yàn)槟承┭哉摶蛘邜阂饽ê诰湍芊穸▊鹘y(tǒng)中醫(yī)的價(jià)值。
本期專家：王雷 徐州市中醫(yī)院神經(jīng)內(nèi)科副主任 主任中醫(yī)師 教授 院名中醫(yī)
1992年畢業(yè)于南京中醫(yī)藥大學(xué)針灸專業(yè)。繼續(xù)深造于南京中醫(yī)藥大學(xué)中西醫(yī)結(jié)合研究生班。后又在北京天壇醫(yī)院進(jìn)修西醫(yī)神經(jīng)內(nèi)科。2003～2006跟隨第三批全國(guó)名老中醫(yī)王如俠先生研習(xí)傳統(tǒng)中醫(yī)?，F(xiàn)為全國(guó)名老中醫(yī)學(xué)術(shù)繼承人，江蘇省針灸學(xué)會(huì)委員。對(duì)傳統(tǒng)診脈、辯證頗有心得。醫(yī)風(fēng)淳樸、敦厚。學(xué)術(shù)特長(zhǎng)：中風(fēng)急性期的中西醫(yī)救治和恢復(fù)期的康復(fù)治療。傳統(tǒng)中藥、針灸治療腦中風(fēng)，冠心病，高血壓、高血脂等心腦血管疾病，麻木、眩暈、頭痛、頸、腰椎病等內(nèi)科疑難雜癥。專家門診時(shí)間：周一、五全天(周二下午、周四全天、周六上午在名醫(yī)堂坐診)。
徐州導(dǎo)醫(yī)熱線：0516-85707122
