一塊餅干、一個奶酪、一個時令水果,一杯淡淡的清茶,或者是一杯加了香料的礦泉水……既彌補了你午餐吃得太少的遺憾,又頂住了下午4點左右肚子呱呱叫的抗議,還能保持優(yōu)美的曲線、放松一天積聚下來的疲勞,如此,何樂而不為呢?
●好的下午茶:優(yōu)美曲線的保證
最新的營養(yǎng)調(diào)查結(jié)果表明,有喝下午茶習慣的人比其他人要苗條!下午茶往往是一頓真正的迷你餐,它和用來發(fā)泄郁悶或僅僅用來解饞的零食是不同的。
零食的熱量只會儲存到體內(nèi),而下午茶和其他正餐一樣,一部分用來供機體消耗。因此,下午茶和正餐的消耗原理是完全相同的。
它可以幫助我們保持精力直到黃昏,因而使得晚餐可以比較清淡。條件是下午茶必須像正餐那樣搭配,咸甜可以根據(jù)自己的口味選擇。
下午茶的原則仍舊是選擇2到3種具有互補作用、可以保證營養(yǎng)均衡的食品。比如一種谷物食品配一個奶制品或一個時令水果,當然還有飲料,最好是水,其它飲料也行。
●下午茶:減肥同盟
您通常每周做1至2次體操或者在晚7點至8點半之間游泳來保持身材,這非常好!但是為了防止低血糖引起疲勞感,尤其是午飯吃得太早,最好的辦法是在16點至17點之間吃一頓下午茶。其實,運動過程中肌肉會消耗很多能量。
碳水化合物和脂肪是兩種最主要的動力來源。碳水化合物以糖原的形式儲存在肌肉和肝臟里,脂肪則儲存在脂肪組織里。如果說短期劇烈的運動是通過糖原釋放能量,那么長時間運動(45分鐘以上)則由脂肪細胞釋放存儲的能量。
需要指出的是糖原的儲存量從運動開始后1小時開始減少,3個小時以后達到極限,不管進行的是什么運動。為此,運動前加餐補充糖分是很有必要的:優(yōu)先選擇比如“果醬”餅干、香料蜜糖面包、谷物營養(yǎng)棒、干果和果汁一類的食品,當然還有水,在運動前后和運動過程中都要不斷補充水分。