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            1型糖尿病兒童飲食要嚴(yán)控 不可太咸、多吃谷物、少食水果

            2017-02-18 10:22
            摘要:
            患有糖尿病的兒童飲食需要嚴(yán)格的控制,無(wú)論是哪種類型,都一樣需要,這個(gè)每個(gè)家長(zhǎng)都知道的......徐州健康信息:0516-85707122
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              全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州兒童醫(yī)院/兒科頻道:患有糖尿病的兒童飲食需要嚴(yán)格的控制,無(wú)論是哪種類型,都一樣需要,這個(gè)每個(gè)家長(zhǎng)都知道的。那么1型糖尿病兒童吃什么好呢?

              一個(gè)1型糖尿病兒童,一天的總熱量控制在2000千卡之內(nèi),根據(jù)年齡的不同,每日總熱量=1000千+(年齡-1)×(80~100)。

              平衡膳食

              實(shí)際上,1型糖尿病患者什么都可以吃,關(guān)鍵是吃什么,吃多少量。單一食品不能滿足人體的多種營(yíng)養(yǎng)素的需要,所以必須通過(guò)多樣化的飲食,達(dá)到飲食平衡。平衡膳食遵循的原則:粗糧細(xì)糧搭配,葷素搭配,不挑食、不偏食,好的不要多吃,賴的也不要少吃。

              1型糖尿病患者的飲食

              不可太咸

              并應(yīng)少吃膽固醇含量高的食物,如內(nèi)臟(腦、肝、腰子等)、蟹黃、蝦卵、魚卵等。患者有膽固醇若過(guò)高則蛋黃每周以不超過(guò)三~四個(gè)為原則。

              多選用富含纖維質(zhì)的食物

              如全谷類的主食,未加工之豆類、蔬菜及水果,可改善血糖的升高,是一型糖尿病飲食不合缺少的食物。含淀粉質(zhì)高的食物,在安排一型糖尿病飲食中不可任意食用,須按計(jì)劃食用。

              當(dāng)血糖尚未控制好時(shí) 暫不要吃水果

              當(dāng)血糖控制達(dá)標(biāo)后再試著吃水果,即在兩頓飯之間血糖最低時(shí)吃水果,于餐后半小時(shí)到1小時(shí)、2小時(shí)測(cè)測(cè)血糖,吃什么水果,吃多少量,以血糖不高為標(biāo)準(zhǔn)。

              炒菜宜用植物油 忌用動(dòng)物油

              植物油主要包括:紅花子油、玉米油、大豆油、葵花油等;動(dòng)物油主要包括:豬油、牛油、肥肉、奶油等。宜多采用清蒸、水煮、涼拌、烤、燒、燉等烹調(diào)方式。
              推薦專家:徐州市兒童醫(yī)院內(nèi)分泌科 高敏

              徐州健康信息:0516-85707122

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