韭菜合格率最低主要與其根部易受韭蛆侵害有關(guān)。除韭菜外，卷心菜也是一種“農(nóng)殘高危菜”，其農(nóng)藥殘留主要因“灌心”施藥所致……徐州健康熱線：0516-8570712...

奶酪卡路里雖然很高，但只需注意控制奶酪的攝入量，這種食品可以成為女性減肥的“得力助手”……徐州健康熱線：0516-8570712...

蛋、肉等高蛋白質(zhì)食物可使血糖緩慢上升后維持穩(wěn)定，并從早上持續(xù)到下午。另外，蛋白質(zhì)中的酪氨酸能促進(jìn)身體分泌多巴胺、正腎上腺素，讓人思考變敏銳……徐州健康熱線：0516-8570712...

雞蛋和胡蘿卜都能給機(jī)體提供豐富的營(yíng)養(yǎng)元素，有研究也稱(chēng)，婦女進(jìn)食胡蘿卜可以降低卵巢癌的發(fā)病率……徐州健康熱線：0516-85707122...

高血壓飲食首要規(guī)律就是要求清淡飲食，因此高血壓患者不能吃油膩和辛辣的食物，尤其不能食用辣椒。辣椒屬于熱性食物，倘若高血壓患者有發(fā)熱……徐州健康熱線：0516-85707122...

挑葡萄并不是果粒越緊密越好，反而適度松散的更值得買(mǎi)?！∫?yàn)楣＿^(guò)于緊密，生長(zhǎng)時(shí)其基部接受的光照就會(huì)受到影響，容易出現(xiàn)果粒頂部紫色而底部為青色的現(xiàn)象……徐州健康熱線：0516-85707122...

研究人員認(rèn)為，現(xiàn)在的丙肝患者與建國(guó)前后的丙肝患者是有區(qū)別的，建國(guó)前后的丙肝患者幾乎都是饑寒交迫，營(yíng)養(yǎng)不良而發(fā)病，所以吃點(diǎn)高脂肪的食品……徐州健康熱線：0516-85707122...

黃曲霉毒素是霉菌代謝的產(chǎn)物，它確實(shí)是致癌率最強(qiáng)的毒素。不過(guò)，專(zhuān)家表示，這并不是意味著，每顆壞掉的苦瓜子都含有黃曲霉毒素，這需要檢測(cè)……徐州健康熱線：0516-85707122...

野菜并非絕對(duì)是“綠色食品”，因?yàn)橐安松L(zhǎng)在大自然中，不但吸收土壤中的養(yǎng)分，也會(huì)吸附空氣中的塵埃顆粒和土壤中的有害成分……徐州健康熱線：0516-85707122...

大豆高蛋白、低脂肪，且其蛋白質(zhì)利用率高，因而有“植物肉”的美譽(yù)。此外，大豆中還富含鈣、鋅、鐵等礦物質(zhì)……徐州健康熱線：0516-85707122...