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            銅山區(qū)重點監(jiān)控農村月餅市場 謹防劣質月餅下鄉(xiāng)

              全程導醫(yī)網 徐州保健頻道:當城區(qū)市民在超市選購各種包裝精美、味道可口的月餅時,農村的月餅市場是何種狀況?日前,記者走訪了幾家農村集貿市場。

              現(xiàn)狀:價格低廉 散裝月餅為主

              記者走訪發(fā)現(xiàn),目前農村消費者的月餅購買途徑主要有兩種:一是食雜店或者市場攤點,一是制售月餅的糕點店,以散裝月餅為主,價格比較低廉,且大部分的月餅都是沒有任何包裝的,也沒有配料表、生產日期、保質期等有關月餅的任何信息。

              隱患:私自制售 品質無法保證

              中秋時節(jié)月餅市場走俏,吸引了眾多商戶參與月餅制售,其中不乏一些不具備資質的小作坊。他們沒有食品生產許可證,甚至有的連營業(yè)執(zhí)照都沒有,這樣的小作坊生產出來的月餅,安全問題根本無法保障。“農村的一些家庭作坊制作月餅,一般就是直接按照自己的經驗進行制作,不會講究標準,衛(wèi)生條件也不理想,使得月餅的品質無法保證。”銅山區(qū)市場監(jiān)管局的工作人員說到。

              監(jiān)管:抽樣檢驗 加強巡查監(jiān)管

              據介紹,銅山區(qū)市場監(jiān)管局已經組織進行農村月餅市場專項執(zhí)法檢查。針對月餅保質期不明、質量無法保證的現(xiàn)狀,開展月餅抽樣檢驗工作。同時,將借助區(qū)食安委的力量,組織多家部門開展聯(lián)合檢查,集中整治無證照非法制售月餅行為,最大力度排除月餅市場安全隱患,保障農村群眾中秋食品安全。

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