11種養(yǎng)生食物：吃而不胖、維生素含量足、抗氧化

　　全程導醫(yī)網 徐州保健頻道：肥胖是一個難以把握的問題，多吃易胖，少吃嘴饞。近年來，隨著肥胖率的上升，健康飲食越來越受到人們的重視。今天，我們就為大家推薦一些能有效抑制食欲的食物，既滿足食欲，提供營養(yǎng)，又減少負擔，保持身材。

　　1、杏仁

　　杏仁中含有大量的抗氧化劑、維生素E和鎂元素，極具營養(yǎng)價值;同時，杏仁又富含膳食纖維和蛋白質，能有效增強飽腹感。

　　2、蘋果

　　蘋果中含有可溶性膳食纖維和果膠，能產生飽腹感，因此利于抑制饑餓感。同時，蘋果還可對血糖水平進行調節(jié)，延緩饑餓感的產生。此外，咀嚼蘋果需要較長的時間，減緩了攝食速度，也容易增加飽腹感。

　　3、咖啡

　　每天喝一兩杯咖啡不僅能起到提神的作用，還能促進新陳代謝并抑制食欲。有研究證明，咖啡因能在短期內起到抑制食欲的作用。

　　4、雞蛋

　　研究顯示，早餐時吃一到兩個雞蛋能讓人在24小時內都有飽腹感，其效果優(yōu)于同樣數(shù)量的面包圈;不僅如此，一天內吃下的食物的熱量也會比吃面包圈的人少330千卡。

　　5、紅薯

　　紅薯中含有一種特殊類型的淀粉，它能抵制消化酶的作用，使食物在胃中停留時間延長，進而延長飽腹感。

　　6、水

　　餐前喝兩杯水的人在吃飯時能少攝入75-90千卡的熱量。

　　7、黑巧克力

　　吃幾塊含有70%可可粉的黑巧克力能降低對食物的渴求。因為黑巧克力特有的苦味能抑制食欲。同時，黑巧克力中含有的硬脂酸也能讓消化過程放慢，延長飽腹感。

　　8、豆腐

　　豆腐含有大量的異黃酮，它能抑制食欲和減少對其他食物的攝入。

　　9、燕麥片

　　燕麥片中含有大量的膳食纖維，能夠減緩食物的消化過程。早餐喝一碗燕麥粥能抑制饑餓激素的釋放，也能延緩血糖上升。

　　10、綠茶

　　營養(yǎng)學家發(fā)現(xiàn)，綠茶中含有的兒茶酚能阻止葡萄糖進入脂肪細胞，延緩血糖水平升高，避免脂肪堆積。當血糖水平穩(wěn)定時，也就不容易餓了。

　　11、鮭魚

　　鮭魚肉富含大量歐米伽3脂肪酸，能增強人體中瘦蛋白(一種抑制食欲的激素)的含量。

　　話說回來，不管上述食物熱量有多低，咱們都不能毫無節(jié)制地吃，“適量飲食+勤于鍛煉”才是咱們保持良好身材的根本辦法喲。

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