全程導醫(yī)網(wǎng) 徐州婦幼保健頻道：鈣，是人體所不可或缺的營養(yǎng)素之一，也是人體內最豐富的礦物質，它參與人體整個生命過程，是人體生命之本。從骨骼的形成、肌肉的收縮、心臟跳動、神經(jīng)以及大腦的思維活動直至人體的生長發(fā)育、消除疲勞、健腦益智和延緩衰老等等，可以說生命的一切運動都離不開鈣。如果沒有鈣，根本就不會有生命的產(chǎn)生。
在我們身邊，很多人都知道女性孕期要補鈣，可以促進胎兒的生長發(fā)育;也知道孩子從小要補鈣，但是對于成年以后的補鈣問題卻并不重視。其實，在女性的一生中，有三個補鈣的關鍵期，除了孕期和幼兒期，圍絕經(jīng)期(五十歲左右)的補鈣也至關重要。
為什么說女性圍絕經(jīng)期補鈣也非常重要呢?
記者采訪了徐州市婦幼保健院藥劑科主任石祥奎，請他為我們講解女性圍絕經(jīng)期補鈣的重要性以及女性圍絕經(jīng)期該如何補鈣?
老年人中女性更容易發(fā)生骨折
石主任告訴記者，在臨床上發(fā)現(xiàn)，我們國家70—80歲的老年女性，很大一部分人發(fā)生過不明原因的骨折，有的發(fā)生在上廁所的過程中，有的在走路時蹲下忽然發(fā)生骨折。主要原因是——骨質疏松。
她們骨質疏松能到什么程度呢?通常情況下，她們的骨頭內部就像絲瓜瓤一樣呈現(xiàn)蓬松狀。
那么，為什么這些骨折的老年人中女性居多，而男性很少呢?因為老年男性的骨頭呈現(xiàn)的是濃縮狀態(tài)，很多人會發(fā)現(xiàn)，男性在年齡大以后會變矮，有的濃縮嚴重的會出現(xiàn)駝背現(xiàn)象。
為什么老年女性骨頭會呈現(xiàn)蓬松的狀態(tài)?主要原因就是鈣質的丟失。老年女性的骨頭也會縮，但是縮的不是那么厲害，主要會呈現(xiàn)蓬松的狀態(tài)。因為女性體內的鈣是通過和體內的雌激素結合后吸收的。女性圍絕經(jīng)以后，激素水平會急劇下降，鈣和激素的結合也會急劇減少，鈣的吸收率就非常少。所以說，圍絕經(jīng)期，也就是50歲左右，是一個補鈣的關鍵期。這個時期如果不重視補鈣，就會造成中老年女性體內鈣的儲備不足，到了七八十歲以后體內鈣質會慢慢釋放，會發(fā)生嚴重的骨質疏松，導致骨折。
反之，如果在這一時期重視補鈣，體內鈣質儲備充足，骨密度特別好，到了七八十歲后，骨質疏松的情況就會比較輕微，從而減少骨折的發(fā)生。
圍絕經(jīng)期是女性補鈣的關鍵期
很多女性到了50歲左右的時候體型會慢慢發(fā)生變化，非常明顯的是腹部會慢慢胖起來，這主要是激素水平發(fā)生變化的體現(xiàn)。
石主任提醒：女性在這個時候千萬要控制好自己的體型，一定要加強鍛煉，促進鈣質的儲備。
因為女性在50歲上下的這個年齡階段，激素水平維持的還算可以，在補鈣的同時加強鍛煉，鈣和體內的雌激素相結合，可以很好地為體內儲備充足的鈣質。當女性絕經(jīng)以后，體內雌激素水平非常低，無法和鈣質結合。而鈣是每天都在消耗的，食物中的鈣不能被人體吸收，就會開始慢慢消耗體內原先存儲的鈣質。所以說，圍絕經(jīng)期，也就是女性快要絕經(jīng)的這一階段一定要充分補鈣，做好鈣質的儲備。
那么，五六十歲以后還要補鈣嗎?當然需要!
但是，這個時候鈣的吸收會大打折扣，吸收率非常非常低。為了促進鈣的吸收，在補鈣的同時還需要補充維生素D。維生素D和體內的雌激素是同分異構體。維生素D可以促進鈣的吸收，所以這個年齡段在補鈣的同時也要大劑量地補充維生素D。
補鈣應該注意什么?
關于鈣怎么補?應該注意哪些?石祥奎主任給出以下建議：
一、食補為主，藥補為輔
很多人認為骨頭湯補鈣，其實是錯誤的，骨頭湯中的鈣質非常少，含量最多的是脂肪和膠質。
根據(jù)《中國居民膳食指南(2016)》，成年人每天都需要攝入1000mg的鈣。奶制品、海產(chǎn)品、豆制品以及其他事物中都含有豐富的鈣。建議大家多食用奶制品、海產(chǎn)品以及豆制品。那么1000mg的鈣是什么概念呢?500ml的牛奶中就含有540mg的鈣、5g蝦皮中就能含有50mg的鈣質，100g的鯽魚中含有79mg的鈣質，100g海帶中能含有46mg的鈣質、100g的豆腐中含有127mg的鈣質，60g的豆腐干含有185mg的鈣質。
我們發(fā)現(xiàn)，每天僅從食物中有時很難補足1000mg的鈣，這時候，我們就可以適當補充鈣制劑。
二、早補鈣，晚補D
因為有些食物會影響鈣的吸收，同時鈣對胃有一定的刺激。補鈣最好的是早上，飯后半小時左右。維生素D建議晚上服用，因為夜里人體對維生素D的消耗比較多。
三、多曬太陽可促進鈣吸收
因為鈣質進入人體后，得通過維生素D的轉化，才能沉積到骨骼，真正起到作用，如果光補鈣，不曬太陽，鈣沉積不到骨骼，照樣沒用。建議五十歲以上女性每天曬太陽最好半小時以上。
四、鈣和青菜類不同服
很多青菜中含有草酸，像菠菜、竹筍等蔬菜中就有大量草酸，這些草酸會和鈣結合形成不易被人體吸收的草酸鈣等沉淀物，影響鈣的吸收，同時也容易形成結石。因此，大家在進食含草酸的食物后1—2小時內最好不要服用鈣劑。
五、高血壓、糖尿病、結石患者補鈣要慎重
一些高血壓、糖尿病、腎結石的病人以及胃潰瘍患者，要慎重補鈣，這部分人補哪種鈣比較合適，該怎么補?一定要咨詢專業(yè)的骨科醫(yī)生，請醫(yī)生給他們開適合她們的鈣制劑。
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