全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州腫瘤頻道：腫瘤患者吃得越有營(yíng)養(yǎng)，腫瘤細(xì)胞會(huì)不會(huì)長(zhǎng)得越快?腫瘤細(xì)胞真的能被餓死嗎?
許老太是徐州市腫瘤醫(yī)院腫瘤內(nèi)科的一位患者，目前飲食比正常情況少，最近一段時(shí)間，吃飯時(shí)總覺(jué)得食品氣味不好，由于許老太聽(tīng)別人說(shuō)得了癌癥吃東西要注意：“發(fā)物不能吃”要忌口，所以平日里許老太吃的食物尤其單一，不吃雞肉、魚(yú)肉等所謂的“發(fā)物”，覺(jué)得白米粥最養(yǎng)人，三餐飲食總是以米粥為主。殊不知精細(xì)加工的白米含75%淀粉、8%蛋白質(zhì)、少量B族維生素，煮的越久B族維生素破壞越多。大米粥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值顯而易見(jiàn)，其主要功能是為身體供能的。
因此，徐州市腫瘤醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科提醒廣大患者 “肉類不會(huì)加速腫瘤癌細(xì)胞生長(zhǎng)”，吃素癌友除多吃各種蔬菜水果，更要補(bǔ)充全谷、豆類、蛋、奶，均衡飲食，這樣可以幫助機(jī)體盡快恢復(fù)健康。
營(yíng)養(yǎng)師建議許老太，大米粥可以喝，但粥中應(yīng)加肉沫和蔬菜改善其營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)。而且不要盲目忌口、偏信偏食，葷素搭配才是最佳選擇。沒(méi)有哪一種食物是腫瘤患者完全不能吃的，也沒(méi)有萬(wàn)能的“抗癌食物”。
總言之，腫瘤患者日常飲食應(yīng)做到：合理膳食，適當(dāng)運(yùn)動(dòng);適當(dāng)攝入富含蛋白質(zhì)的食物;增加全谷物的攝入，食物品種要多樣化，顏色五彩繽紛。每天一斤果蔬，其中深色果蔬應(yīng)占一半，比如西蘭花、胡蘿卜、菠菜、橙子等，補(bǔ)充足夠的維生素和礦物質(zhì);口味清淡，限制精制糖和鹽的攝入;不迷信冬蟲(chóng)夏草、人參等補(bǔ)品，偶爾進(jìn)食可以，但不能用其替代正餐。
日常食欲不好，飲食不足量的患者應(yīng)在專科醫(yī)生指導(dǎo)下選擇合適的營(yíng)養(yǎng)劑進(jìn)行補(bǔ)充。
總之，正確的飲食是腫瘤患者康復(fù)之路最關(guān)鍵的一環(huán)，營(yíng)養(yǎng)吃對(duì)、吃夠才有能量和體力去抵抗腫瘤細(xì)胞和治療副作用，吃對(duì)、吃夠的根本原則有9個(gè)字：“高蛋白、高脂肪、低碳水”，建議腫瘤患者謹(jǐn)記，康復(fù)得更快更好!切記，保證吃好喝好，才能有足夠的能量和腫瘤君進(jìn)行持久的戰(zhàn)斗。
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