全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州醫(yī)藥頻道：近期，睢寧食藥監(jiān)局結(jié)合城區(qū)小餐飲集中整治活動(dòng)，采取多項(xiàng)措施推進(jìn)餐飲服務(wù)食品經(jīng)營(yíng)許可工作.
一是抽調(diào)分局業(yè)務(wù)骨干進(jìn)行專項(xiàng)培訓(xùn)，重點(diǎn)學(xué)習(xí)餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范、食品經(jīng)營(yíng)許可監(jiān)督管理辦法和現(xiàn)場(chǎng)核查細(xì)則等法律法規(guī)，錘煉餐飲服務(wù)食品安全許可監(jiān)管隊(duì)伍;二是詳細(xì)制定許可達(dá)標(biāo)條件，并減化辦證流程，形成告知書上門一次性告知申辦人;三是突出服務(wù)意識(shí)，將許可關(guān)口前移，組織多個(gè)小組上門指導(dǎo)食品經(jīng)營(yíng)申辦人按規(guī)范完成改造達(dá)標(biāo);四是嚴(yán)格現(xiàn)場(chǎng)核查工作紀(jì)律，成立由局監(jiān)察室與食品監(jiān)督科組成的督查組隨機(jī)抽查食品經(jīng)營(yíng)單位，凡硬件設(shè)施不完善，內(nèi)部管理不規(guī)范的一律不得許可;五是強(qiáng)化許可工作進(jìn)度，確保合格一家發(fā)證一家，不合格不發(fā)證，同時(shí)緊盯無(wú)證經(jīng)營(yíng)戶，不達(dá)標(biāo)不放棄，直至取得食品經(jīng)營(yíng)許可證，確保如期完成城區(qū)餐飲經(jīng)營(yíng)單位持證率百分百，堅(jiān)決消減餐飲服務(wù)食品安全隱患。
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