全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州醫(yī)藥頻道：豐縣食藥監(jiān)局以創(chuàng)建省級(jí)食品安全示范縣和文明城市為契機(jī)，建立健全常態(tài)化、標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化、制度化監(jiān)管模式，深入推進(jìn)“放心菜市場(chǎng)”建設(shè)，守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。
一是精心組織實(shí)施。成立專項(xiàng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)處理豐縣各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、室內(nèi)菜市場(chǎng)在建設(shè)過程中遇到的各類問題，確保按照時(shí)間節(jié)點(diǎn)保質(zhì)保量完成建設(shè)工作。創(chuàng)城期間，局領(lǐng)導(dǎo)小組與各街道辦事處密切配合，針對(duì)前期各街道摸排出的問題，以標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、整潔化為考核原則，對(duì)中陽(yáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、蘇魯豫皖農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，對(duì)照整改標(biāo)準(zhǔn)逐一檢查，列出了問題清單，將信息當(dāng)場(chǎng)反饋相關(guān)股室和基層分局，并要求各部門要嚴(yán)格登記備案，及時(shí)集中整治。
二是落實(shí)主體責(zé)任。重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)城區(qū)大型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)檢查力度，引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)業(yè)戶增強(qiáng)食品安全意識(shí)，明確自身責(zé)任，逐步規(guī)范經(jīng)營(yíng)，指導(dǎo)其建立健全進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票等記錄，對(duì)疏導(dǎo)點(diǎn)內(nèi)食品經(jīng)營(yíng)業(yè)戶按照“五項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)”進(jìn)行規(guī)范。
三是加大抽檢力度。以青菜、土豆、黃瓜、辣椒等為抽檢重點(diǎn)，積極開展農(nóng)藥殘留抽檢，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)農(nóng)藥殘留超標(biāo)，立即進(jìn)行下架退市處理，同時(shí)將檢測(cè)結(jié)果及時(shí)張貼在市場(chǎng)醒目處予以公示，確保檢測(cè)過程和檢測(cè)數(shù)據(jù)的真實(shí)性。第一季度，快件497批次，合格率100%，檢驗(yàn)室檢查125批次，合格率98%，對(duì)抽檢結(jié)果判定不合格的產(chǎn)品，將按照程序進(jìn)行處置。
2017年，豐縣食藥監(jiān)局將在食品監(jiān)管工作中不斷探索，努力構(gòu)建由第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)快檢室、基層監(jiān)管分局快檢室構(gòu)成的食品快速檢測(cè)體系，讓三者相互補(bǔ)充、相互監(jiān)督，筑牢食品綠色屏障，守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。
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