全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州醫(yī)藥頻道：近日，徐州市食藥監(jiān)局部署開展打擊銷售病死豬肉等違法行為專項(xiàng)檢查。
市食藥監(jiān)局安排各縣(市)區(qū)食品藥品監(jiān)管局迅速組織開展豬肉生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)、經(jīng)營環(huán)節(jié)整治，重點(diǎn)對(duì)豬肉加工小作坊、生產(chǎn)企業(yè)(包含其外租廠房、車間、倉庫、冷庫等場(chǎng)所)及批發(fā)市場(chǎng)(含附設(shè)冷庫)、集貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)、超市、肉食店、餐飲服務(wù)單位等場(chǎng)所進(jìn)行全面檢查，深入排查清理不合格豬肉。督促企業(yè)依法經(jīng)營，嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，建立健全并嚴(yán)格落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和記錄制度，明確專人負(fù)責(zé)驗(yàn)收，要求所購豬肉必須有兩證兩章，并能進(jìn)行溯源，同時(shí)督促生產(chǎn)企業(yè)及有能力的經(jīng)營企業(yè)、市場(chǎng)開辦方加強(qiáng)對(duì)豬肉的檢驗(yàn)檢測(cè)力度，發(fā)現(xiàn)問題立即處理并向監(jiān)管部門報(bào)告。
市食藥監(jiān)局將加強(qiáng)與公安機(jī)關(guān)等部門的聯(lián)合執(zhí)法，建立健全查處違法行為的案件線索信息通報(bào)、移送跟蹤和全程督辦機(jī)制。涉嫌犯罪的，將及時(shí)移送公安機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。
徐州導(dǎo)醫(yī)熱線：0516-85707122
