據(jù)新華網(wǎng)北京９月２２日電 １０月１日起，消費(fèi)者去買食用油再也不會(huì)被產(chǎn)品上“Ｑ／ＬＬＨ００１”“ＧＢ１５４３－２００３”等標(biāo)識(shí)弄得暈頭轉(zhuǎn)向、仿佛“霧里看花”一樣了。因?yàn)?，大豆油、花生油等食用植物油?guó)家新標(biāo)準(zhǔn)將正式施行，產(chǎn)品的外包裝必須標(biāo)注的原料生產(chǎn)國(guó)、加工工藝及是否使用了轉(zhuǎn)基因原料的新標(biāo)簽，將滿足消費(fèi)者的知情權(quán)，讓大家明白消費(fèi)。
據(jù)國(guó)家糧食局標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量中心標(biāo)準(zhǔn)處的負(fù)責(zé)人介紹，按照國(guó)際慣例，各種質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該每５年就復(fù)審一次，發(fā)現(xiàn)不適合市場(chǎng)發(fā)展的就要更改。而目前我國(guó)的食用植物油國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)大部分是上個(gè)世紀(jì)８０年代制定的，早已不適合現(xiàn)在的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展要求。由國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委和國(guó)家糧食局聯(lián)合發(fā)布的花生油、大豆油兩項(xiàng)食用植物油強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)食用油所含雜質(zhì)、水分等各項(xiàng)指標(biāo)的要求比舊標(biāo)準(zhǔn)有較大幅度的提高，要求企業(yè)必須在產(chǎn)品外包裝上標(biāo)明三項(xiàng)核心內(nèi)容：一、標(biāo)明生產(chǎn)工藝是“壓榨”還是“浸出”；二、按品質(zhì)將所有食用油分為四個(gè)等級(jí)（分別相當(dāng)于原來的色拉油、高級(jí)烹調(diào)油、一級(jí)油、二級(jí)油），四級(jí)為最低等級(jí)，禁止只標(biāo)注“烹調(diào)油”“色拉油”作為等級(jí)；三、原料中的大豆是轉(zhuǎn)基因的必須說明。
近幾年，我國(guó)食用植物油生產(chǎn)、加工、貿(mào)易迅速發(fā)展，８０年代初期我國(guó)食用植物油年消費(fèi)量不到６００萬噸，而到２００３年食用油消費(fèi)量已達(dá)１４７０萬噸，人均年消費(fèi)量達(dá)１０公斤左右。但是，在油脂行業(yè)快速發(fā)展的同時(shí)，由于企業(yè)技術(shù)水平參差不齊，導(dǎo)致市場(chǎng)上魚龍混雜，不公平競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，制約了行業(yè)的健康發(fā)展。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，國(guó)家發(fā)布的市場(chǎng)準(zhǔn)入制度和新的食用油標(biāo)準(zhǔn)搭建了一個(gè)更高標(biāo)準(zhǔn)的競(jìng)爭(zhēng)平臺(tái)，這不僅將使劣質(zhì)食用油生產(chǎn)企業(yè)無路可退，同時(shí)，讓更多的企業(yè)不斷提高自身標(biāo)準(zhǔn)，為消費(fèi)者提供更高質(zhì)量的產(chǎn)品。市場(chǎng)占有率為４１．５％的金龍魚生產(chǎn)企業(yè)嘉里糧油董事總經(jīng)理李福官表示，新標(biāo)準(zhǔn)的強(qiáng)制性施行，對(duì)企業(yè)、對(duì)消費(fèi)者來說都是好事，給消費(fèi)者更多的知情權(quán)。我們希望大家都借著新標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)的契機(jī)，積極參與良性競(jìng)爭(zhēng)，多出優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，豐富食用油的種類，為油脂行業(yè)的發(fā)展作出自己的貢獻(xiàn)。
據(jù)國(guó)家糧食局標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量中心標(biāo)準(zhǔn)處的負(fù)責(zé)人介紹，按照國(guó)際慣例，各種質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該每５年就復(fù)審一次，發(fā)現(xiàn)不適合市場(chǎng)發(fā)展的就要更改。而目前我國(guó)的食用植物油國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)大部分是上個(gè)世紀(jì)８０年代制定的，早已不適合現(xiàn)在的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展要求。由國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委和國(guó)家糧食局聯(lián)合發(fā)布的花生油、大豆油兩項(xiàng)食用植物油強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)食用油所含雜質(zhì)、水分等各項(xiàng)指標(biāo)的要求比舊標(biāo)準(zhǔn)有較大幅度的提高，要求企業(yè)必須在產(chǎn)品外包裝上標(biāo)明三項(xiàng)核心內(nèi)容：一、標(biāo)明生產(chǎn)工藝是“壓榨”還是“浸出”；二、按品質(zhì)將所有食用油分為四個(gè)等級(jí)（分別相當(dāng)于原來的色拉油、高級(jí)烹調(diào)油、一級(jí)油、二級(jí)油），四級(jí)為最低等級(jí)，禁止只標(biāo)注“烹調(diào)油”“色拉油”作為等級(jí)；三、原料中的大豆是轉(zhuǎn)基因的必須說明。
近幾年，我國(guó)食用植物油生產(chǎn)、加工、貿(mào)易迅速發(fā)展，８０年代初期我國(guó)食用植物油年消費(fèi)量不到６００萬噸，而到２００３年食用油消費(fèi)量已達(dá)１４７０萬噸，人均年消費(fèi)量達(dá)１０公斤左右。但是，在油脂行業(yè)快速發(fā)展的同時(shí)，由于企業(yè)技術(shù)水平參差不齊，導(dǎo)致市場(chǎng)上魚龍混雜，不公平競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，制約了行業(yè)的健康發(fā)展。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，國(guó)家發(fā)布的市場(chǎng)準(zhǔn)入制度和新的食用油標(biāo)準(zhǔn)搭建了一個(gè)更高標(biāo)準(zhǔn)的競(jìng)爭(zhēng)平臺(tái)，這不僅將使劣質(zhì)食用油生產(chǎn)企業(yè)無路可退，同時(shí)，讓更多的企業(yè)不斷提高自身標(biāo)準(zhǔn)，為消費(fèi)者提供更高質(zhì)量的產(chǎn)品。市場(chǎng)占有率為４１．５％的金龍魚生產(chǎn)企業(yè)嘉里糧油董事總經(jīng)理李福官表示，新標(biāo)準(zhǔn)的強(qiáng)制性施行，對(duì)企業(yè)、對(duì)消費(fèi)者來說都是好事，給消費(fèi)者更多的知情權(quán)。我們希望大家都借著新標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)的契機(jī)，積極參與良性競(jìng)爭(zhēng)，多出優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，豐富食用油的種類，為油脂行業(yè)的發(fā)展作出自己的貢獻(xiàn)。
