全程導(dǎo)醫(yī) 徐州親子網(wǎng)：鈣是人體內(nèi)含量最多的一種礦物質(zhì)。隨著生長(zhǎng)發(fā)育，體內(nèi)的鈣不斷積聚，主要集中在骨髓和牙齒中，占到99%。另1%的鈣對(duì)維持神經(jīng)肌肉的正?；顒?dòng)、心臟的跳動(dòng)、血液的凝固，促進(jìn)體內(nèi)酶的活性、維持體內(nèi)酸堿平衡等起到重要的作用。2002年全國(guó)居民膳食調(diào)查，我國(guó)兒童鈣的攝入量?jī)H及推薦量的41%，比以往兩次調(diào)查結(jié)果還要低，為此需強(qiáng)調(diào)小兒補(bǔ)鈣的問(wèn)題。大家對(duì)“補(bǔ)鈣”都很熟悉了，但是到底補(bǔ)對(duì)了沒(méi)有呢？怎樣才能遠(yuǎn)離補(bǔ)鈣的誤區(qū)？
補(bǔ)鈣中的誤區(qū) 喝骨頭湯補(bǔ)鈣
不少家長(zhǎng)買了豬骨頭、敲敲碎燉上幾小時(shí)，把骨頭湯燒粥給孩子吃補(bǔ)鈣。骨頭中的鈣是不溶于水的磷酸鈣，即使用文火燉上2～3天，湯內(nèi)也不含鈣。有此做法的家長(zhǎng)受到了“吃什么，補(bǔ)什么”的錯(cuò)誤影響，這是浪費(fèi)精力、財(cái)力，吃力不討好的事。喝骨頭湯補(bǔ)鈣等于喝白開(kāi)水。
“鈣”是好東西，多多益善
鈣攝入過(guò)多時(shí)，吸收量并不會(huì)相應(yīng)提高，過(guò)多的鈣通過(guò)大小便排出。隨著鈣攝入量的增加，患腎結(jié)石的危險(xiǎn)性也隨之而增加。另外，過(guò)多鈣的攝入會(huì)造成便秘、食欲減退。鈣攝入過(guò)多還會(huì)妨礙其他二價(jià)陽(yáng)離子(如鐵、鋅、銅)在腸道中的吸收和利用。每天鈣的最高攝入量不應(yīng)超過(guò)2克。
