早餐吃得不科學(xué),不但會(huì)讓你越吃越胖,甚至?xí)墙】档闹旅鼩⑹?現(xiàn)在就來看看,哪些早餐是你致胖的原因吧。
燒餅油條
傳統(tǒng)的MM大多會(huì)選擇中式早點(diǎn),買個(gè)燒餅油條就上班去了。其實(shí),油條的脂肪含量非常高,每根油條有220卡路里。油條是高溫油炸食品,經(jīng)過高溫油炸之后,吸收了相當(dāng)多的油,油脂含量嚴(yán)重超標(biāo),而且營養(yǎng)素被破壞,還會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì),不宜長期食用。
建議:中式早餐一星期不宜食用超過一次,早餐一定要搭配蔬菜或者水果,而且當(dāng)天的午、晚兩餐要盡量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物。
西式早餐
許多OL都喜歡去西式快餐店買早餐,如漢堡包、油炸雞翅、薯?xiàng)l等。雖然美味可口,但西式早餐所含的熱量比中式早餐高出許多。漢堡里的肉、雞翅或薯?xiàng)l的油量嚴(yán)重超標(biāo),吃進(jìn)去不堆積成脂肪才怪。而且,漢堡里只有薄薄的一片生菜,所提供的維生素根本不能滿足身體需求。
建議:選擇西式早餐,應(yīng)該再加上水果或蔬菜湯等,以維持營養(yǎng)均衡,保證各種營養(yǎng)素的攝取。
方便面
有些MM貪圖方便,就靠一杯方便面來撐住整個(gè)上午。雖然方便面方便快捷,美味可口,但是方便面多數(shù)經(jīng)過油炸,脂肪含量相當(dāng)高,湯料多含味精,吃多了有害健康。而且,方便面的脫水蔬菜不能提供維生素和纖維,吃多了更容易導(dǎo)致便秘。
建議:貪吃方便面的人可以選吃不經(jīng)油炸的方便面,如方便米粉、通心粉或粉絲,而且建議少用湯料。另外,應(yīng)多吃些蔬菜、水果,幫助排宿便。
健康早餐這樣吃:水果+蔬菜+奶制品+谷類
水果蔬菜能提供足夠的維生素和纖維,減少便秘的現(xiàn)象。而奶制品含有豐富的蛋白質(zhì),谷類含有豐富的碳水化合物,有助于脂肪的燃燒。
當(dāng)你堅(jiān)持吃一段時(shí)間“豐盛”的早餐之后,你會(huì)發(fā)現(xiàn),即便午餐和晚餐沒有減量,你的體重也不會(huì)增加,因?yàn)橐惶斓墓ぷ髟缇桶言绮偷臒崃肯拇M了。而且一早胃就有滿足感,午餐和晚餐也不會(huì)造成暴飲暴食,更有助于控制熱量的攝入。
零食早餐
上班族都會(huì)在家里或公司備一些零食,如雪餅、餅干、巧克力等,以備不時(shí)之需,甚至把它們當(dāng)早餐。其實(shí),這樣是相當(dāng)不健康的。零食多數(shù)屬 于干食,對(duì)于早晨處于半脫水狀態(tài)的人體來說,是不利于消化吸收的。而且餅干等零食的主要原料是谷物,雖然能在短時(shí)間內(nèi)提供能量,但很快會(huì)使人體再次感到饑 餓,臨近中午時(shí)血糖水平會(huì)明顯下降。
建議:不宜以零食代替早餐,尤其不要吃太多的干食。早餐食物應(yīng)選水分含量多的。
水果、蔬果汁
MM們?yōu)榱藴p肥瘦身,經(jīng)常以水果、蔬果汁來替代早餐。蔬果含有豐富的纖維,有利于清腸排毒,確實(shí)有減肥的功效。水果的糖分多是單糖,能 被直接吸收,提供身體所需能量。但是,它們所能提供的能量有限,不能滿足上午工作的需求。光吃水果容易餓,反而會(huì)讓你吃進(jìn)去更多的熱量。
建議:光靠水果、果汁提供的熱量并不能滿足身體需求,最好攝取一些碳水化合物以補(bǔ)充足夠能量,如中式包子、皮蛋瘦肉粥等。