葡萄籽中含有豐富的氨基酸、維生素以及礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),主要是來源于葡萄酒廠中制作葡萄酒過程中,經(jīng)過干燥除去葡萄皮和葡萄梗而得到,那么則樣選擇優(yōu)質(zhì)的葡萄籽呢?下面小編來為您介紹一些簡單的挑選葡萄籽的方法。
第一、看每顆含量
無論國內(nèi)生產(chǎn)還是國外生產(chǎn)的葡萄籽產(chǎn)品都有標明每顆含有多少mg的葡萄籽。目前市面上最好每顆含量是24000mg,一般國內(nèi)是300-600mg/顆。一個正常標準攝入應(yīng)該是12000mg左右。
第二、看成分和標簽
國內(nèi)生產(chǎn)葡萄籽都有標明各種有效成分,如葡萄籽、明膠、珍珠粉等。但唯一沒有標明opc這個指標,市面上很多產(chǎn)品都宣傳有95%的opc成分,但實際上沒有在成分列表中體現(xiàn)。
國外產(chǎn)品一般都是純葡萄籽萃取,所以成分列表中最明顯就是每顆葡萄籽成分量。但opc指標會有部分標明。在選購時,一定要看英文單詞標簽如澳洲葡萄籽中有Polyphenols(多酚的意思),其實是說明這葡萄籽萃取純度,不是有opc多少成分。而正確是procyanidins(前花青素OPCS)才表示opc成分,這才說明葡萄籽抗氧化的能力指標。
以上是幾點簡單的挑選葡萄籽的方法,葡萄籽有極高的營養(yǎng)價值,經(jīng)常使用有很好的保健美容作用,挑選優(yōu)質(zhì)的葡萄籽很重要,另外也要注意不是所有人群都適合使用,比如有出血傾向和凝血功能障礙的患者以及孕婦最好謹慎服用。
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