原料:
山藥粉150克,面粉300克,雞蛋1只,豆粉20克,調(diào)料適量。
制法:
將山藥、面粉、豆粉、雞蛋及清水、食鹽適量放入盆內(nèi),揉成面團(tuán),制成面條。鍋內(nèi)放清水適量,武火煮沸后放面條、豬油、蔥、姜,煮熟后再放味精適量服食。
餐桌上的防病好搭檔
功效:
健脾補(bǔ)肺,固腎益精。
適應(yīng)癥:
適用于老年高脂血癥脾虛者。
注意:
此肴為1日量,分3次服食。
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