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            肥肉豬血適當(dāng)吃可防癌補鐵

                全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州保健廣場:美國腫瘤學(xué)博士雷南曾說:“腫瘤的關(guān)鍵是預(yù)防,首先從食物開始,適當(dāng)?shù)娘嬍?,有助于防止癌腫的發(fā)生和促進癌腫的好轉(zhuǎn)”。事實證明的確如此,生活中一些食物的確能夠抑制癌細胞的生長,提高機體免疫力。對于飲食防癌的研究也從未中斷過,并且不斷有新的發(fā)現(xiàn)。

                1、豬血防癌
                現(xiàn)代醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn),豬血具有防癌作用,尤其對血癌病人,口服新鮮豬血,可以使病情得到緩解和改善。

                2、吃點肥肉防癌且補鐵
                肥肉中的某些物質(zhì)有抗癌作用。專家建議吃肥肉的方法,用慢火燉煮4小時左右,可使有害的飽和脂肪酸和膽固醇減少。肉中的血紅蛋白比植物中的更好吸收,因此,吃瘦肉補鐵的效果要比吃蔬菜好。由于豬肉的纖維組織比較柔軟,還含有大量的肌間脂肪,因此比牛肉更好消化吸收。中醫(yī)上認為,多吃豬肉中的瘦肉有滋陰潤燥的作用,對熱病傷津、燥咳、便秘等疾病都有一定的治療效果。

                3、飲茶防癌
                茶葉可阻斷致癌物在體內(nèi)合成,同時,也有抑制亞硝胺致癌的作用。宜常喝綠茶、普洱茶及烏龍茶等。

                4、常吃蔬菜防癌
                蔬菜中的葉綠素、銅鈉鹽是有效的抗誘變劑,具有抗癌作用。蔬菜中大量的維生素能阻斷亞硝胺形成。每人每天應(yīng)吃400~500克蔬菜和100~200克水果。

                5、橄欖油防癌
                橄欖油含有包括維生素E在內(nèi)的抗氧化劑和其他物質(zhì),有防癌作用。

                6、帶魚防癌
                科學(xué)家發(fā)現(xiàn),帶魚體表的那層銀白色的油脂中,含有一種抗癌成分——硫化鳥嘌呤,它能有效地治療急性白血病及其他癌癥。

                7、β-胡蘿卜素防癌
                調(diào)查表明,飲食中富含β-胡蘿卜素的人患癌癥的幾率較低。專家們指出,每天攝入β-胡蘿卜素達6毫克,能起到保護身體,預(yù)防癌癥的作用。

                8、吃蒜防癌
                美國國家癌癥組織認為,全世界最具抗癌潛力的植物中,位居榜首的是大蒜。經(jīng)常食用大蒜,既可阻斷亞硝胺在體內(nèi)合成,又可激發(fā)人體巨噬細胞吞噬癌細胞。專家建議,每日食用3~4瓣蒜較科學(xué),但不能空腹食用,也不可與蜂蜜同時食用。把壓碎的大蒜放置15分鐘后再烹飪,能最大限度發(fā)揮抗癌功效。

                改變飲食習(xí)慣防癌
                不良的飲食習(xí)慣可以引發(fā)癌變,應(yīng)注意改善。每周食用紅肉不得超過0.5公斤,避免食用加工的肉制品;每天鹽的攝入量不超過6克,少吃腌制食品;避免喝含糖飲料,限制攝入高熱量食物。母親最好能對嬰兒進行至少6個月的母乳喂養(yǎng)。

                徐州保健熱線:0516-85707122

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