水能預(yù)防肥胖并能減肥?

    我們經(jīng)常聽到有人說：“胖人喝水都長肉。”有的肥胖患者不僅過度節(jié)食，而且運(yùn)動時連水也不敢多喝。其實，這種方式恰恰是減肥大忌。

　　美國一位專門研究肥胖疾病的專家指出：如果不喝足水的話，許多人更會變得過度肥胖、肌肉彈性減退、各種臟器功能下降、體內(nèi)毒素增加、關(guān)節(jié)和肌肉疼痛，甚至還會導(dǎo)致“水潴留”等疾病。

　　肥胖者在運(yùn)動的過程中，燃燒了體內(nèi)儲存的脂肪和糖，糖儲存在淀粉當(dāng)中，只有配合大量水才能被分解和制造。脂肪燃燒除了產(chǎn)生二氧化碳、水外，還會產(chǎn)生酮體，這些東西必須在大量水的配合下才能被排除體外。相反，在缺水狀態(tài)下，身體各部位器官為了保留自身對水的需求量而滿足自己工作的運(yùn)轉(zhuǎn)，就會自發(fā)性地保留水分，即：使身體積蓄一部分水作為補(bǔ)償，這反而更增加了體重。這種狀況還會使整個身體的新陳代謝發(fā)生紊亂，導(dǎo)致嚴(yán)重后果。

　　人體沒有水分的參與，脂肪的分解就不能正常進(jìn)行。另外，體內(nèi)水分減少，腎臟功能就不能順利正常發(fā)揮，處理體內(nèi)毒素的任務(wù)就會落在肝臟上，而肝臟另一功能是參與體內(nèi)能量代謝。當(dāng)體內(nèi)水分少時，肝臟分解脂肪的功能就會受到影響，這樣就會造成脂肪堆積。

　　如果每天早上起床后空腹喝一杯20 ℃～30 ℃水，中午喝兩杯，下午到晚上喝3～4杯，以少量多次為宜，每天保證喝上2 000～2 500毫升的生活飲用水，配合適量運(yùn)動，減肥根本不是難事。而且事實也證明，不少肥胖者在適當(dāng)控制飲食后，多喝水，使體重恢復(fù)了標(biāo)準(zhǔn)體重，健康狀況也得到了改善，胖者多飲水可說是減肥的一訣竅：水通過小腸，除大部分被吸收外，剩余部分進(jìn)入大腸分成兩路。一部分被腸壁繼續(xù)吸收入血；另一部分成了糞便的稀釋劑，保證排便順利，有效地防止便秘。同時，還可減少痔瘡的發(fā)生。

    不過，在這里特別要強(qiáng)調(diào)的是對于活動量極小、經(jīng)常坐著的女性來說，水分容易滯留體內(nèi)，不利于新陳代謝，容易發(fā)生伴有水腫的肥胖。這種情況需要設(shè)法改善組織代謝，而不是減少水的攝入。