“防蛀健齒”功效無充分證據(jù)
消協(xié)：木糖醇別多吃
木糖醇口香糖成了人們?nèi)粘５牧闶?，雖然口香糖中含有木糖醇可以健康牙齒，但木糖醇性寒，胃腸功能較弱的人過多食用后會出現(xiàn)輕度腹瀉。為此，省消協(xié)提示，吃木糖醇口香糖每日最好不要超過50克，拿40粒60克左右裝的來說，即不應(yīng)超過1瓶。
據(jù)介紹，含有木糖醇的口香糖的另一個功能是刺激唾液分泌，通過唾液的緩沖作用才起到護齒作用，但口香糖中的木糖醇含量多少并不影響防齲效果。因此，消費者在選擇護齒口香糖時，木糖醇的含量高低不應(yīng)是主要因素。
許多新品牌對木糖醇口香糖進行了升級換代，新品木糖醇口香糖在原配方中添加了海蘿膠和磷酸氫鈣兩種有效成分，所以有“能修復(fù)蛀牙”的功效。為此，相關(guān)專家表示嚼含有這兩種物質(zhì)的口香糖增加了唾液中的礦物質(zhì)的含量，在一定程度上增強了牙齒鈣化的可能性，可能對修復(fù)早期蛀牙有一定的作用。但是，其最終的防齲功效必須要通過臨床試驗來證實，才能得出科學(xué)的結(jié)論。許多品牌宣傳的木糖醇口香糖能夠“防蛀健齒”和“防治蛀牙”，口腔專家認為，這種提法其科學(xué)證據(jù)并不充分，而許多品牌也沒有標(biāo)注木糖醇的含量。
記者注意到，市場上許多品牌的木糖醇口香糖中木糖醇的含量并不一樣，就是同一品牌不同口味的口香糖木糖醇含量也不一樣，而有的品牌根本就沒有標(biāo)明木糖醇的含量。如益達薄荷口味的口香糖中木糖醇的添加量為配料總量的35%，而哈密瓜口味的為36%，兩者木糖醇都占各自甜味劑量的50%以上；好麗友不同口味的口香糖中木糖醇的含量都占甜味料的70%以上，而占配料總量的比例分別為56%、55.4%、52%、51.2%不等；而許多品牌則沒有標(biāo)注含量。對此，有關(guān)監(jiān)管部門表示，目前口香糖中木糖醇的含量并沒有統(tǒng)一的規(guī)定，國家在檢測、認定時確保其產(chǎn)品沒有含有危害消費者健康的成分即可?，F(xiàn)在很多企業(yè)執(zhí)行的標(biāo)準是SB10023，但也有許多小企業(yè)執(zhí)行的是自己的企業(yè)標(biāo)準。
木糖醇口香糖對口腔健康有利，但也不能過多食用，木糖醇吃起來有種冰涼的感覺，類似于薄荷，吃起來有很好的感覺，但如攝入量過多，因木糖醇性寒，對那些胃腸功能較弱的人，有可能會出現(xiàn)輕度腹瀉。至于吃多少才算過量，則應(yīng)因人而異，一般一天不要超過50克，拿40粒60克左右裝的來說，即不應(yīng)超過1瓶。
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