消化內(nèi)科專家吳萍：冬季應(yīng)重視急性胃腸炎 注意保暖

　　全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州就醫(yī)信息：急性胃腸炎是人們常見的一種腸胃疾病，來勢(shì)急，病情多樣，還容易反復(fù)。急性胃腸炎的常見癥狀有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉，甚至還會(huì)發(fā)熱。引起急性胃腸炎的因素大都與飲食有關(guān)，如冷熱食物交替、吃刺激性大的食物，或者飲食習(xí)慣不良，飽一頓饑一頓，甚至還有為了減肥而不吃飯的，都會(huì)引起腸胃不適。

　　急性胃腸炎的原因

　　冬季天氣過冷，驟然食用過熱過冷的食物，或者身體受涼等，都會(huì)造成腸胃一時(shí)難以適應(yīng)，從而引起胃腸炎。

　　常以沙門菌屬和嗜鹽菌(副溶血弧菌)感染最常見，毒素以金黃色葡萄球菌常見，病毒亦可見到。常有集體發(fā)病或家庭多發(fā)的情況。如吃了被污染的家禽的肉、魚;或吃了嗜鹽菌生長(zhǎng)的蟹、螺等海產(chǎn)品，被金黃色葡萄球菌污染了的剩菜、剩飯等。

　　急性胃腸炎的預(yù)防

　　1、注意衛(wèi)生：保持食物、用具、容器、冰箱等食物保存場(chǎng)所、環(huán)境的清潔。

　　2、不吃不潔食物：當(dāng)食物發(fā)生腐爛變質(zhì)時(shí)，一定不要食用。飯菜等最好不要隔夜，瓜果蔬菜食用之前一定要清洗干凈。

　　3、避免刺激：飲食宜清淡，盡量避免刺激性的食物，如辣椒、咖啡、濃茶等。同時(shí)還要避免藥物的刺激，如非甾體抗炎藥類藥物會(huì)嚴(yán)重刺激我們的胃腸粘膜。

　　4、加強(qiáng)鍛煉，注意保暖，提高身體免疫力。

　　急性胃腸炎注意事項(xiàng)

　　1、患者應(yīng)臥床休息，注意保暖。

　　2、急性期患者常有嘔吐、腹瀉等癥狀，失水較多，因此需補(bǔ)充液體，可供給鮮果汁、藕粉、米湯、蛋湯等流質(zhì)食物，酌情多飲開水、淡鹽水。

　　3、為避免胃腸道發(fā)酵、脹氣，急性期應(yīng)忌食易產(chǎn)氣食物，并盡量減少蔗糖的攝入。忌食高脂肪的油煎、炸及熏、臘的魚肉，含纖維素較多的蔬菜、水果和調(diào)味品等。

　　本期專家：吳萍 徐州市中心醫(yī)院消化內(nèi)一科主任 主任醫(yī)師

　　熟練掌握消化內(nèi)科常見病、多發(fā)病、急危重癥搶救的診斷治療，尤其對(duì)重癥胰腺炎、消化道大出血、肝硬化、重癥肝病等疾病的診治及各種疑難雜癥的診治有獨(dú)到的見解，熟練掌握消化內(nèi)鏡操作技術(shù)及各種鏡下治療。

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