全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州東方醫(yī)院/徐州精神衛(wèi)生：初冬季節(jié)，為滿足住院患者特別是伴有基礎(chǔ)疾病的老年病人常見的問題及膳食營養(yǎng)等方面的營養(yǎng)科普知識需求，徐州市東方人民醫(yī)院于11月22日下午舉辦了“老年人常見問題與治療飲食營養(yǎng)”科普講座，講座由醫(yī)院臨床營養(yǎng)科營養(yǎng)技師郄譽(yù)淳主講，住院老年患者及家屬，30余人參加了此次講座。
講座中，郄譽(yù)淳技師根據(jù)入冬以來的時令變化、從住院老年患者常見問題、飲食治療等飲食營養(yǎng)方面的知識需求入手，講授了飲食原則、飲食宜忌、特別是伴有慢性病或基礎(chǔ)疾病年邁患者，營養(yǎng)不良、營養(yǎng)過剩等方面內(nèi)容;分析了影響老年人營養(yǎng)狀況的因素、老年患者的生理特點和營養(yǎng)需求，并給予營養(yǎng)教育和膳食指南、膳食食譜制定等。同時，結(jié)合老年病科的特點，宣教了膳食營養(yǎng)搭配過程中應(yīng)注意的問題，認(rèn)識其重要性，熟知飲食原則、明確飲食宜忌，掌握相關(guān)注意事項，指導(dǎo)住院患者及家屬務(wù)必遵從飲食醫(yī)囑的關(guān)鍵之所在。
通過此次科普培訓(xùn)，住院患者及病人家屬充分認(rèn)識到治療飲食與均衡飲食的重要意義，清楚了解了治療飲食營養(yǎng)食譜的必要性，特別是結(jié)合入冬后氣候逐漸寒冷的特點，具有很強(qiáng)的現(xiàn)實指導(dǎo)性，提高了住院患者遵從飲食醫(yī)囑的依從性，對于進(jìn)一步有針對性做好治療飲食宣教及飲食護(hù)理，促進(jìn)老年病人身心康復(fù)均將發(fā)揮積極的作用!
