省食藥監(jiān)局檢查組來徐現(xiàn)場檢查餐飲食品安全監(jiān)管工作

　　全程導醫(yī)網健康焦點：近日，江蘇省食品藥品監(jiān)督管理局檢查組來徐州檢查餐飲環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作，云龍區(qū)代表徐州市迎接現(xiàn)場檢查。今年以來，云龍局按照《2015年全省餐飲服務食品安全監(jiān)管工作要點》相關要求，認真落實日常監(jiān)管、學校食堂、量化分級、專項整治、風險管理、明廚亮灶等九個方面內容，取得了顯著成效。

　　檢查組一行來到云龍區(qū)教育實驗幼兒園食堂、海底撈銀座店、悠沃時尚街區(qū)餐飲區(qū)，重點查看了餐飲單位許可情況、量化分級、人員管理、采購貯存、清洗消毒、食品添加劑、食品留樣情況，并按照《2015年度重點工作現(xiàn)場檢查表》進行逐項打分。

　　檢查組對云龍區(qū)餐飲環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作給予充分肯定，并就下一步工作提出寶貴的意見，要按照《2015年度重點工作開展情況自查表》認真組織自查，及時匯總監(jiān)管臺賬資料，確保完成全年目標任務。