全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng)訊：8月22日，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局與教育部聯(lián)合下發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全工作的通知》，要求各地食品藥品監(jiān)管部門和教育行政部門把日常監(jiān)管與集中整治、食堂自律與部門監(jiān)管、全面推進(jìn)與重點(diǎn)突出有機(jī)結(jié)合，進(jìn)一步提高學(xué)校食堂食品安全保障水平。
《通知》要求，各地要高度重視農(nóng)村學(xué)校食堂食品安全工作，地方各級(jí)教育行政部門要加大農(nóng)村學(xué)校食堂基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)力度，地方各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門要把農(nóng)村學(xué)校食堂納入監(jiān)管目標(biāo)，加大對(duì)農(nóng)村學(xué)校食堂的指導(dǎo)和監(jiān)督檢查力度；各地要在每年春季、秋季開學(xué)前，督促學(xué)校全面開展學(xué)校食堂食品安全自查，徹底排查食品安全隱患；地方各級(jí)監(jiān)管部門要在每年春季開學(xué)前（12月底前）和秋季開學(xué)前（8月底前）對(duì)屬地的學(xué)校食堂、供應(yīng)學(xué)校的集體用餐配送單位開展一次全面強(qiáng)化監(jiān)督檢查；同時(shí)，學(xué)校要建立健全以校長(zhǎng)為第一責(zé)任人的學(xué)校食堂食品安全責(zé)任制，配備專職食品安全管理人員，建立健全食品安全管理制度。
《通知》要求，在今年秋季學(xué)期開學(xué)前，各類學(xué)校全面進(jìn)行自查，食品藥品監(jiān)管部門和教育行政部門按照屬地負(fù)責(zé)原則進(jìn)行檢查，并及時(shí)上報(bào)檢查結(jié)果；食品藥品監(jiān)管部門、教育行政部門未履行職責(zé)，導(dǎo)致本行政區(qū)域內(nèi)學(xué)校發(fā)生重大食物中毒事故、造成嚴(yán)重社會(huì)影響的，要依法依紀(jì)追究直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他責(zé)任人的責(zé)任。
