Đã có khi nào bạn tự hỏi rằng các cầu thủ có chế độ ăn uống và nghỉ ngơi như thế nào để có thể có sức khoẻ chạy liên tục trong 90 phút mà vẫn duy trì tốc độ, thể lực vô cùng dồi dào? Theo cập nhật từ các nhà cái uy tín nhất, bên cạnh chế độ tập luyện, chế độ ăn uống của các cầu thủ vô cùng được chú trọng với các thực phẩm tốt nhất. Điều đó được ẩn chứa trong thực đơn ăn hàng ngày của họ, cụ thể là những thực phẩm dưới đây.
Cá thu
Trong loại cá này có chứa nhiều axit béo, giúp tạo ra các hormone giúp hỗ trợ, tăng cường việc chuyển hoá các cơ, từ đó khiến hệ thống miễn dịch và tâm trạng được ổn định – một trong những yếu tố ảnh hưởng tới chất lượng thi đấu của các cầu thủ. Lưu ý, việc ăn cá thu trước khi tập luyện có thể khiến dạ dày trở nên khó chịu, gây mệt mỏi cho cơ thể.
Rau bina
Loại rau này có chứa nhiều canxi, sắt, diệp lục giúp tăng cường khả năng tuần hoàn máu đồng thời tăng sức chịu đựng của tim mạch. Do đó, bắp tay của các cầu thủ sẽ trở nên vững chắc hơn, rất tốt đối với những ai đóng ở vị trí thủ môn. Việc ăn thêm rau bina vào bữa trưa còn có tác dụng làm chậm lượng đường glucozo có trong máu.
Thịt bò
Trong tất cả các loại thịt thì thịt bò đứng đầu danh sách mà các cầu thủ cần được bổ sung thường xuyên. Nguyên nhân là bởi, trong thịt bò có một nhóm các chất giúp kích thích và tăng cường sức khoẻ là creatine (cung cấp năng lượng cho cơ bắp), arginine (cải thiện lưu thông máu), glutamine (phục hồi giảm đau nhức cơ thể), sắt và vitamin B12, tất cả đều rất quan trọng cho một sinh lực sung mãn giúp cầu thủ đạt được sức bền nhất định.
Trà xanh
Một ly trà xanh sẽ giúp tăng cường khả năng tập trung, hỗ trợ đốt cháy chất béo trong quá trình tập luyện. Đặc biệt, trà xanh giúp làm nới lỏng động mạch, vận chuyển máu oxy đều đặn, nhịp nhàng hơn nên sẽ giúp tăng cường sức chịu đựng của cơ thể.
Nước ép củ cải
Vào các bữa ăn phụ, các cầu thủ thường được khuyến cáo uống một cốc nước ép củ cải nhằm kích thích các cơ quan nội tạng, tạo ra năng lượng tích cực. Đồng thời, nó sẽ góp phần tăng cường lượng máu, lưu thông các chất khác giúp tinh thần minh mẫn, năng lượng luôn tràn trề.
Hạt hạnh nhân
Hạnh nhân chính là thức ăn vặt hoàn hảo cho các cầu thủ bóng đá nhờ hàm lượng axit amin cần thiết để hỗ trợ tổng hợp cratine cung cấp năng lượng cho cơ bắp. Tác dụng lớn nhất của hạnh nhân là lưu thông tuần hoàn máu, cho phép cơ thể đạt tối đa năng lượng trong quá trình thi đấu và luyện tập.
Bột cà ri
Gia vị có nguồn gốc từ Ấn Độ có tác dụng giảm viêm, đẩy nhanh quá trình phục hồi, giúp cầu thủ cảm thấy sảng khoái hơn khi luyện cũng như học tập. Bằng việc nêm nếm một chút bột cà ri trong bữa ăn hàng ngày, cơ thể sẽ tỉnh táo hơn, từ đó tăng cường hiệu quả luyện tập.
Qủa việt quất
Nhờ hàm lượng vitamin C cao, ăn thường xuyên quả việt quất sẽ giúp hỗ trợ miễn dịch và ngăn ngừa nhiễm trùng, đồng thời tăng cường hệ thống oxy hoá cho cầu thủ, giúp phòng tránh các căn bệnh thường gặp như cảm cúm, ho …