結(jié)合實(shí)際案例分別對(duì)營(yíng)養(yǎng)慢性病膳食指導(dǎo)、一般人群的營(yíng)養(yǎng)需求與膳食指導(dǎo)和營(yíng)養(yǎng)改善措施與食譜編寫進(jìn)行了介紹。...

對(duì)于有代謝相關(guān)脂肪性肝病的高危人群，我們可以首先考慮做一個(gè)超聲篩查。由專業(yè)的醫(yī)生問(wèn)診詳細(xì)的病史，進(jìn)行體格檢查和相關(guān)的實(shí)驗(yàn)室檢查，最終來(lái)確定疾病的診斷。...

在第113個(gè)5.12護(hù)士節(jié)來(lái)臨之際，徐州市中醫(yī)院護(hù)理部舉辦的第二屆“人人學(xué)藥膳”比賽盛裝啟幕。...

向群眾介紹2023年食品安全周的主題，講授如何合理膳食、如何看懂標(biāo)簽、如何使用公筷公勺、倡導(dǎo)分餐制等，并就健康飲食、食品安全和食物中毒等群眾關(guān)心的問(wèn)題進(jìn)行了詳細(xì)講解。...

培訓(xùn)班邀請(qǐng)省疾控中心食品安全評(píng)價(jià)所副所長(zhǎng)戴月解讀了我國(guó)營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的體系與建立;省疾控中心專家還分別就各類食物的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)、一般人群、學(xué)生及老年人群的營(yíng)養(yǎng)需求與膳食指導(dǎo)進(jìn)行了專...

營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)員的培訓(xùn)對(duì)加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)人才隊(duì)伍建設(shè)，實(shí)現(xiàn)“每萬(wàn)人中有一名營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)員”目標(biāo)及滿足民眾的營(yíng)養(yǎng)健康需要具有重要意義，為進(jìn)一步推動(dòng)營(yíng)養(yǎng)健康工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。...

比賽圍繞老年?duì)I養(yǎng)餐的品相、營(yíng)養(yǎng)搭配、口味、易消化程度等方面分別對(duì)參賽廚師儀表與操作流程、刀工(土豆絲)、規(guī)定菜(青椒里脊絲)、自選菜進(jìn)行了多維度考核評(píng)判和打分。...

經(jīng)過(guò)論文評(píng)審小組認(rèn)真審稿，層層篩選，徐醫(yī)附院膳食管理中心、總務(wù)處、病房管理科等職能部門投稿的3篇論文被評(píng)定為優(yōu)秀論文...

歡迎咨詢徐州市第一人民醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科專家，獲得科學(xué)、合理的膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)和幫助。...

民以食為天。營(yíng)養(yǎng)膳食是健康生活的第一支柱，為使民眾提高健康素養(yǎng)、建立營(yíng)養(yǎng)新生活，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)確定了自2015年起每年的5月第三周為全民營(yíng)養(yǎng)周。2023年全民營(yíng)養(yǎng)周期間，徐州市東方人...