全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州醫(yī)藥頻道：中秋、國慶雙節(jié)將至，各縣（市）區(qū)藥監(jiān)局根據(jù)省、徐州市藥監(jiān)局工作部署，結(jié)合各地實際，積極組織節(jié)日期間食品安全專項整治行動，采取有效措施，切實保障節(jié)日期間食品安全。
豐縣藥監(jiān)局：組織執(zhí)法人員對轄區(qū)內(nèi)旅游景點“農(nóng)家樂”開展節(jié)前食品安全專項檢查。檢查以“農(nóng)家樂”餐飲服務(wù)單位是否取得《食品經(jīng)營許可證》、從業(yè)人員健康檔案管理、進貨查驗與索證索票、餐飲具清洗消毒、餐廚廢棄物處置、經(jīng)營操作規(guī)范等落實情況為主要內(nèi)容，嚴厲打擊經(jīng)營“三無”食品等違法行為，結(jié)合餐飲服務(wù)食品安全量化分級管理及當前食品安全大檢查，對該地區(qū)農(nóng)家樂進行逐戶全面監(jiān)督檢查，對發(fā)現(xiàn)的問題提出整改意見并要求其限期整改，及時消除食品安全隱患，督促落實食品安全第一責任人責任，進一步規(guī)范經(jīng)營行為，切實保障公眾飲食安全。
沛縣藥監(jiān)局：對節(jié)日消費量大的月餅、糕點、乳制品、酒類、飲料、調(diào)味品、食用油等品種加大檢查力度，對食品生產(chǎn)加工企業(yè)、商場、超市及食雜店、農(nóng)貿(mào)市場和其他食品交易場所，食品展銷會等重點場所加大監(jiān)管力度，對農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、旅游景點等重點區(qū)域加強執(zhí)法巡查。截至九月上旬，該局已出動執(zhí)法人員1200余人次，對全縣50多家食品生產(chǎn)加工企業(yè)（作坊）、43家超市、1000余家餐飲單位實施了節(jié)前監(jiān)督檢查。針對檢查中存在的問題，責令餐飲店主立即整改，共發(fā)出責令改正通知書500份，聯(lián)合公安機關(guān)調(diào)查案件1起。對整改不到位或拒不整改的單位，通過沛縣電視臺、沛縣日報、沛縣發(fā)布微信公眾號進行持續(xù)曝光。
睢寧藥監(jiān)局：節(jié)日期間食品安全專項整治針對轄區(qū)內(nèi)城市居民集聚區(qū)、農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部，以城鄉(xiāng)食品批發(fā)市場、集貿(mào)市場、小作坊、小商店、小食堂、小餐館、小攤販及學校食堂為重點場所，以糧、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、月餅、糕點餅干、等為重點品種，以食品源頭（種植養(yǎng)殖）、生產(chǎn)加工、食品流通以及餐飲服務(wù)消費為重點環(huán)節(jié)，嚴厲打擊制售假冒偽劣、有毒有害食品以及使用非食品原料加工食品的違法行為，堅決取締無證非法經(jīng)營，杜絕重大食品安全事故和突發(fā)事件的發(fā)生，確保節(jié)日期間人民群眾飲食安全。
邳州藥監(jiān)局：加強中秋月餅安全監(jiān)管，嚴禁使用非食用原料、添加劑以及回收食品生產(chǎn)月餅，加強餐飲服務(wù)單位自制月餅監(jiān)管，開展節(jié)日消費重點食品和重點區(qū)域?qū)ｍ棛z查，突出檢查乳制品、糧食制品、肉制品、食用油、豆制品、酒類、飲料、膨化及油炸食品、醬腌菜、罐頭、速凍食品、糕點、老年人食品、兒童食品等食品安全責任和措施的落實。重點加大對中小型餐飲、旅游景區(qū)餐飲單位的風險排查力度，嚴格重大事項報告制度。整治活動共出動執(zhí)法人員2100余人次，檢查食品經(jīng)營店1292家、餐飲店1689家，下發(fā)責令改正通知書35份，對不符合食品安全標準的42家餐飲店和20家食品經(jīng)營店予以責令關(guān)停。
新沂藥監(jiān)局：以食品批發(fā)市場、集貿(mào)市場、超市、餐飲服務(wù)單位為重點區(qū)域，以月餅、糕點、乳制品、飲料、食用農(nóng)產(chǎn)品等消費量大、易腐敗變質(zhì)、消費者申訴舉報較多的食品為重點品種，進一步加強食品經(jīng)營主體資格、食品標簽標識、食品添加劑、從業(yè)人員健康證明等方面的監(jiān)督檢查，嚴厲打擊銷售假冒偽劣、“三無”食品等違法行為，確保食品經(jīng)營者主體資格合法、食品質(zhì)量合格、經(jīng)營行為規(guī)范。對存在食品安全隱患的食品經(jīng)營單位，責令其限期整改，并及時對整改結(jié)果進行復(fù)查，切實保證節(jié)日期間群眾的食品安全。共出動執(zhí)法人員230人次，檢查超市23家、農(nóng)貿(mào)市場3家、單位食堂40家。
賈汪藥監(jiān)局：以月餅等節(jié)日消費量大的食品市場為重點，對轄區(qū)內(nèi)10家月餅生產(chǎn)企業(yè)進行巡查，重點查驗工藝流程、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期，針對中秋期間旺銷的食用油、肉及肉制品、乳制品、酒類、保健食品等，開展專門執(zhí)法抽查和市場巡查，重點加強節(jié)日食品全程監(jiān)管，嚴查食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營環(huán)節(jié)，嚴防過期食品重新回流至生產(chǎn)加工、流通環(huán)節(jié)。整治行動中，共出動執(zhí)法人員28人次，檢查月餅生產(chǎn)企業(yè)、小作坊26戶次。
鼓樓區(qū)藥監(jiān)局：專項整治以大中型餐飲單位、商場、連鎖超市、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)村集貿(mào)市場、旅游景區(qū)等為重點檢查場所；以節(jié)假日期間銷量較大的肉類、食用油、水產(chǎn)品、酒類、乳制品、保健食品等為重點品種；采取重點檢查、突擊檢查、監(jiān)督抽檢相結(jié)合的方式開展，嚴查進貨查驗、索證索票、食品安全管理制度落實情況；在強化整治的同時，嚴格應(yīng)急值守，完善應(yīng)急處置預(yù)案，明確帶班領(lǐng)導(dǎo)和值班人員，嚴格執(zhí)行24小時值班制度，積極開展食品安全宣傳教育活動，暢通投訴舉報渠道，努力營造人人關(guān)注食品安全、廣泛參與食品安全監(jiān)管的良好氛圍。
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