全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州醫(yī)藥頻道:為加大銷售病死豬肉等違法行為打擊力度,深入推進(jìn)生鮮豬肉專項(xiàng)整治。近日,徐州市食藥監(jiān)局召開全市打擊銷售病死豬肉及生鮮肉專項(xiàng)整治現(xiàn)場觀摩推進(jìn)會(huì)。全市46家農(nóng)貿(mào)市場負(fù)責(zé)人及各縣(市)區(qū)局分管領(lǐng)導(dǎo)、食品科長及新聞媒體等70余人參加會(huì)議。
會(huì)議組織現(xiàn)場觀摩了“徐州優(yōu)特農(nóng)牧有限公司”放心豬肉生產(chǎn)線,該屠宰場負(fù)責(zé)人向參會(huì)人員介紹了生豬的采購、處理、全自動(dòng)屠宰及脫酸的全過程,并向大家展示了各類生產(chǎn)臺(tái)帳、數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)。
觀摩結(jié)束后,市局重點(diǎn)部署全市下一步打擊銷售病死豬肉等違法行為及加強(qiáng)生鮮豬肉市場整治的整體要求:一是提高認(rèn)識(shí),強(qiáng)化責(zé)任。明確企業(yè)的主體責(zé)任和執(zhí)法部門的監(jiān)管責(zé)任;二是強(qiáng)化法制意識(shí),扶優(yōu)推強(qiáng)。認(rèn)真組織法律法規(guī)的學(xué)習(xí),加大宣傳名優(yōu)企業(yè),扶持優(yōu)秀企業(yè)做大做強(qiáng);三是嚴(yán)厲打擊,凈化市場。加大執(zhí)法力度,嚴(yán)厲打擊違法經(jīng)營行為,違法情節(jié)嚴(yán)重的依法追究相關(guān)人員的責(zé)任;四是規(guī)范提升,確保安全。進(jìn)一步規(guī)范一批食品經(jīng)營企業(yè),提升其社會(huì)責(zé)任意識(shí),食品安全意識(shí),確保人民群眾消費(fèi)安全。
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