在辦公室工作的很多人都喜歡用保溫杯泡一杯茶，隨時喝都是熱的?？墒菂s沒有想到這樣會破壞茶里的維生素，大量滲出鞣酸和茶堿。用保溫杯長時間泡茶，就會使茶葉中的維生素全遭破壞，茶香油大量揮發(fā)，鞣酸、茶堿大量滲出，這樣不僅降低了茶葉的營養(yǎng)價值，減少了茶香，還使有害物質增多。
另外，還有很多人在工作勞累時喜歡飲大量咖啡提神，其實這樣有時會降低工作效率。適量飲用咖啡有提神醒腦的作用，但用多了會適得其反。其次，咖啡中含有高濃度的咖啡因，可使心臟功能發(fā)生改變并可使血管中的膽固醇增高，容易引發(fā)心臟病。
還有些女性為了減肥不吃主食把水果當主食，這會造成人體缺乏蛋白質等物質，營養(yǎng)失衡，甚至引發(fā)疾病。
