全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州導(dǎo)醫(yī)紀實：1月4日上午9點多，沛縣的倪先生來電咨詢：我的爺爺死于肝病，我父親也是肝不好，一位醫(yī)生曾經(jīng)提醒我說“肝病也有遺傳，要注意養(yǎng)肝”。所以我想問問：養(yǎng)肝護肝要注意哪些?
在線回復(fù)：徐州市傳染病醫(yī)院肝病科三病區(qū)白鵠主任醫(yī)師介紹，談到秋季養(yǎng)肝、護肝，首先是要了解肝臟在人體這個精密的儀器中起什么樣的作用：從位置上講，它是位于腹腔的一個實質(zhì)性臟器;從功能上講，可以說它是發(fā)電廠、生化工廠、是蛋白質(zhì)、糖、脂肪、維生素代謝、合成、儲存工廠、是垃圾處理廠、是消化道的最大的腺體，是產(chǎn)生有助于消化的消化液的生產(chǎn)工廠等。所謂的養(yǎng)肝護肝就是如何做才能保證肝臟能夠正常發(fā)揮的它的功能，不受或者少受外來損害這兩個方面來進行談：
一、如何保證肝臟發(fā)揮正常的功能
1、提供原料： 既然肝臟是一個發(fā)電廠、是糖、蛋白質(zhì)、維生素、脂肪的代謝和儲存的場所。因此必須給它提供數(shù)量合適的原料，所以，我們要保證適量的蛋白質(zhì)、糖、脂肪、維生素，也就是雞魚肉蛋、新鮮水果蔬菜、主食的攝入，這點非常重要，在臨床工作中經(jīng)?？吹揭恍└尾』颊咭驗橄嘈?ldquo;忌口”這個說法，導(dǎo)致了沒法保證上述原料的攝入，而導(dǎo)致肝臟功能不能充分發(fā)揮。
2、保障物流：那么吃進去的營養(yǎng)物質(zhì)(原料)如何保證能夠輸送到肝臟這個工廠呢，所有的營養(yǎng)物都要在腸道消化，然后吸收入血，運轉(zhuǎn)到肝臟，那么就要保證好腸道的功能，也就是要講究衛(wèi)生、注意保暖，避免腸道因為病菌的侵入或者受涼導(dǎo)致腸功能障礙出現(xiàn)腹瀉，影響到蛋白質(zhì)、維生素、糖、脂肪等原料的吸收。
3、機器保養(yǎng)：保證充足的睡眠，要符合人體的生物鐘規(guī)律，保持充足的睡眠，讓肝臟有規(guī)律的工作與休息，在休息的狀態(tài)下肝臟的血流量增加，會給它與營養(yǎng)修復(fù)，并且能夠減少身體代謝物的產(chǎn)生，以降低肝臟的工作時間與工作強度。保持每天適當(dāng)?shù)挠醒踹\動，以促進新陳代謝，提高肝臟的供氧量，并降低脂肪肝的發(fā)生。
二、避免或減少各種損肝的行為
損肝的行為因素影響， 如嗜肝病毒： 甲肝、戊肝、乙肝、丙肝以及藥物肝、酒精肝、脂肪肝等。甲肝和戊肝大多是急性發(fā)病，很少形成慢性肝病。如果不幸患了乙肝或丙肝，建議去正規(guī)專業(yè)的醫(yī)院去診斷和治療，乙肝目前通過抗病毒治療可以很好的控制病情的發(fā)展，減少肝硬化、肝癌的發(fā)生。
三、護肝養(yǎng)肝，避免脂肪肝
以脂肪肝為例，秋季人們食欲較夏季普遍增加，如果沒有相應(yīng)的運動，代謝相關(guān)性脂肪肝的發(fā)生的機率就會增加。 與健康人群相比，代謝相關(guān)脂肪性肝病患者大多有的膳食熱量超標，并且攝入過多的飽和脂肪酸、膽固醇、果糖以及深加工食品，而ω-3多不飽和脂肪酸、維生素、纖維素以及粗糧則攝入不足; 茶、咖啡喝得不多，含糖飲料和酒精飲料則消耗增多；一日三餐熱量的分配嚴重失衡，晚餐吃得太多且吃的太晚，經(jīng)常吃夜宵。
因此，改變生活方式治療至今仍是治療代謝相關(guān)脂肪性肝病最為重要的治療手段，一日三餐，飲食治療無需太復(fù)雜，定時限量，每餐只吃七至八分飽?？傊?，只要將當(dāng)前每天的熱量攝入減少兩至三成就可以。
體力活動和體育鍛煉是避免肌肉萎縮、保持心肺功能和減肥的最佳方法之一。長期堅持中等量有氧運動的患者血脂、血糖、血壓、尿酸及轉(zhuǎn)氨酶等代謝紊亂的指標都可以慢慢改善，肝臟脂肪沉積也可以顯著減少，伴心血管疾病發(fā)病風(fēng)險下降。
推薦：徐州市傳染病醫(yī)院肝病科三病區(qū)：白鵠 主任醫(yī)師
徐州導(dǎo)醫(yī)熱線：0516——85707122
