三湯一粥吃掉黑眼圈

枸杞豬肝湯

　　【組成】枸杞子50克，豬肝400克，生姜２片，鹽少許。

　　【制法與用法】清水洗凈枸杞子。豬肝、生姜分別用清水洗干凈。豬肝切片，生姜去皮切２片。先將枸杞、生姜加適量清水，猛火煲30分鐘左右。改用中火煲45分鐘左右，再放入豬肝。待豬肝熟透，加鹽調(diào)味即可。早晚各一次。

　　【功效】補(bǔ)虛益精，清熱祛風(fēng)，益血明目。預(yù)防肝腎虧虛所引起的黑眼圈。
　蘋果生魚湯

　　【組成】蘋果３只（約500克），生魚１條（約150克），生姜２片，紅棗10枚，鹽少許。

　　【制法與用法】生魚去鱗、去鰓，用清水沖凈魚身、抹干。用姜落油鍋煎至魚身成微黃色；蘋果、生姜、紅棗洗干凈后，蘋果去皮去蒂，切成塊狀；生姜去皮切片，紅棗去核.瓦煲內(nèi)加入適量清水，用猛火煲滾。然后加入全部材料，改用中火繼續(xù)煲兩個(gè)小時(shí)左右。加入鹽調(diào)味，即可飲用。每日兩次，早晚飲用。

　　【功效】預(yù)防黑眼圈的出現(xiàn)，防止眼下出現(xiàn)眼袋。此外蘋果生魚湯還可治療脾虛、氣血不足、浮腫、頭暈、失眠。
洋參豬血豆芽湯

　　【組成】西洋參15克，新鮮豬血250克，大豆芽（去根和豆瓣）250克，瘦豬肉200克，生姜２片，鹽少許。

　　【制法與用法】將所有材料用清水洗干凈。西洋參和瘦豬肉切成片狀，生姜去皮切片。瓦煲內(nèi)放入適量清水，用猛火煲至水滾。然后放入全部材料，改用慢火繼續(xù)煲一小時(shí)左右，加入鹽調(diào)味，即可食用，一日一次。

　　【功效】可養(yǎng)神、補(bǔ)血，清除黑眼圈。

　　此外，全麥面包除了含蛋白質(zhì)、纖維素、鉀及其他礦物質(zhì)，也含有豐富的維生素Ｂ1，經(jīng)常食用能消除黑眼圈，有助于保持精力充沛，皮膚細(xì)嫩光滑，眼睛明亮健康。

　當(dāng)歸雞湯粥

　　【組成】當(dāng)歸10克，川芎３克，黃芪５克，紅花２克，雞湯1000克，粳米100克。

　　【制法與用法】先將前三味用米酒洗后，切成薄片裝入布袋，加入雞湯和清水，煎出藥汁。去布袋后加入粳米，用旺火燒開，再轉(zhuǎn)用文火熬煮成粥。日服１劑，分?jǐn)?shù)次食用。

　　【功效】可消除血虛所致的黑眼圈兒。

 
煮牛奶時(shí)怎樣加糖

　　煮牛奶時(shí)是先加糖還是后加糖呢？牛奶中含有能促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育的氨基酸——賴氨酸，當(dāng)糖加入牛奶煮沸后，賴氨酸與糖就會(huì)產(chǎn)生某種反應(yīng)，從而生成果糖基氨基酸，這是一種有害物質(zhì)，影響孩子的健康。顯然，煮牛奶時(shí)不能先放糖。那么正確的加糖方法是什么呢？即牛奶煮好后，倒入碗中或杯中，當(dāng)碗或杯不燙手時(shí)，加入糖，使之溶解。

　　牛奶中可加入什么糖呢？一般情況下，最多選用的是白糖，但因白糖的主要成份是蔗糖，口味比較甜，加入的量過多時(shí)，對(duì)孩子的牙齒不利，所以在牛奶中加白糖應(yīng)掌握用量。還有一種是葡萄糖，因葡萄糖食用后不用分解消化，就會(huì)很快被人體吸收，比較適用于新生兒和體弱的孩子。還可選用蜂蜜，因蜂蜜是葡萄糖和果糖的混合物，但必須選用優(yōu)質(zhì)蜂蜜。