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            兒童零食排行榜 既健康又不會(huì)發(fā)胖

              全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州整容美容頻道:六一兒童節(jié)馬上就要到來了,很多媽媽都會(huì)選擇給孩子買零食作為節(jié)日禮物。零食是把雙刃劍,既能補(bǔ)充孩子的營(yíng)養(yǎng),但同時(shí)也容易導(dǎo)致肥胖等其他問題,因此,選對(duì)零食非常重要。下面編輯分享兒童零食排行榜,貼心媽媽可以按照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)來選零食,吃了既健康又不會(huì)發(fā)胖。

              由于擔(dān)心寶貝會(huì)因吃零食過多而影響正餐攝入或?qū)е聽I(yíng)養(yǎng)失衡,有些媽咪會(huì)嚴(yán)格限制寶貝三餐之外食物的攝入,甚至完全避免給予寶貝任何“多余的”食物,有的媽咪甚至?xí)艿靡獾仂乓约旱膶氊愑胁怀粤闶车?ldquo;好習(xí)慣”。其實(shí),對(duì)于3歲以內(nèi)的寶貝而言,以零食形式出現(xiàn)的小小加餐是非常必要的,問題的關(guān)鍵不在于寶貝可否吃零食,而是在于應(yīng)當(dāng)吃什么樣的零食,怎樣吃才健康。

              你知道嗎?經(jīng)過科學(xué)研究,營(yíng)養(yǎng)學(xué)上將零食分成4大級(jí)別,使寶貝健康吃零食有“法”可依:

              Ⅰ級(jí)零食:最適宜級(jí)--低脂、低鹽、低糖、低添加劑的新鮮食品,可以讓寶貝放心食用。

              1.補(bǔ)鈣乳制品

              酸奶、奶酪。最佳的寶貝零食,富含鈣、磷、鎂、銅等礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪和維生素B1、B2,蛋白質(zhì)經(jīng)有益菌發(fā)酵更利于吸收,乳酸桿菌等健康菌群還能幫助調(diào)理寶貝的腸道,應(yīng)為首選。

              配方奶??梢宰鳛?歲以內(nèi)的寶貝午覺之后的加餐,營(yíng)養(yǎng)和水分的補(bǔ)充同時(shí)完成,但是量不宜太多,以免影響正餐食量。

              2.新鮮水果和蔬菜

              切成小塊或小片的新鮮成熟胡蘿卜、黃瓜、蘋果、哈密瓜、草莓、西瓜等,富含糖分、維生素C、膳食纖維,在補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí),還可鍛煉寶貝自己拿東西吃的技能,以及對(duì)蔬菜水果的興趣,一舉多得。但是,千萬要洗凈小手才能抓著吃!

              自制果蔬沙拉。用番茄沙司或酸奶代替沙拉醬更加健康,也可以把什錦水果碎丁加入酸奶中,讓酸奶的味道和營(yíng)養(yǎng)都錦上添花!

              黃瓜等味道淡的果蔬,蘸食番茄沙司、芝麻醬等食用,更易被寶貝接受。

              3.麥香小面包

              2歲以內(nèi)的寶貝,宜選用松軟的切片吐司面包或奶香小餐包,切成手指大小的條狀以便寶貝咀嚼;2歲以上的寶貝,可以選用雜糧面包或者全麥面包,以幫助他們攝入更多的膳食纖維和B族維生素。

              4.干果小組合

              2歲以上的寶貝,可以適當(dāng)吃一些花生、瓜子、核桃、杏仁等堅(jiān)果,搭配少量真空包裝的葡萄干、杏脯等不加糖的天然果脯,營(yíng)養(yǎng)更均衡

              5.自制小點(diǎn)心

              愛心三明治。小片面包,可以隨意搭配花生醬、芝麻醬、番茄沙司、果醬、寶貝蜂蜜、果蔬片、小奶酪、煎蛋等,用保鮮膜包好,以便寶貝拿著吃。

              自制夾心餅干。用2小片全麥硬質(zhì)餅干或無糖蘇打餅干、非烘烤蛋卷、自制饅頭干等作胚,按照上述三明治的做法“炮制”夾心料即可。自制夾心料基本不含各種添加劑及有害健康的氫化植物油,無論從色、味、營(yíng)養(yǎng)方面都優(yōu)于市售產(chǎn)品。

              營(yíng)養(yǎng)小餅。無論紅薯、土豆、玉米、芋頭還是山藥(都需先蒸熟),甚至是米飯,都可以作為制作小餅的原材料,少量加些面粉、調(diào)料、生雞蛋調(diào)勻,還可以加入肉泥、蝦蓉、碎菜等,用少許植物油將兩面煎至金黃即可,無論直接食用還是蘸醬吃,都是寶貝的最愛。

              雜糧集錦。蒸或烤后去皮的紅薯、土豆、南瓜、芋頭、玉米、自制爆米花等固體食物;以及雜糧粥、綠豆沙、營(yíng)養(yǎng)谷物圈圈、營(yíng)養(yǎng)麥片、燕麥牛奶羹等湯羹類。

              糕糕團(tuán)團(tuán)。自制的小豆沙包、小窩頭、紫米糕、棗發(fā)糕、果料發(fā)糕、什錦飯團(tuán)(豆沙、棗泥、水果、蔬菜、雞蛋、紅薯、奶酪、蝦米等都可以做成飯團(tuán)的餡料),都可以有效補(bǔ)充寶貝的體力消耗。

              香甜布丁。自制的蛋奶布丁、水果布丁等,含糖少且富含蛋白質(zhì),比糕點(diǎn)店中賣的更健康,同時(shí),不會(huì)像果凍那樣存在誤吸入氣管的危險(xiǎn)。

              6.健康小飲品

              豆?jié){、自制果蔬鮮榨汁、南瓜百合羹、牛奶玉米汁(需要煮熟過濾)、綠豆沙、菊花水、山楂水等,都是優(yōu)于瓶裝飲料的健康飲品。

              39法溫馨提示:

              1.應(yīng)選擇凝固型酸奶,而非含奶少、含糖高的乳酸菌飲料或AD鈣奶等。

              2.低脂奶酪比全脂奶酪更易消化,是嗜吃奶酪的寶貝的優(yōu)選。奶酪最好與一小片面包或饅頭片搭配吃,營(yíng)養(yǎng)更均衡。另外,奶酪熱量高,胖寶貝不宜多食。

              3.媽咪親手給寶貝做的小點(diǎn)心凝聚著很多愛心,但畢竟只能當(dāng)做零食吃,不能影響寶貝的正餐。

              4.自制飲品盡量少放任何形式的糖或蜂蜜,因?yàn)檫@些甜甜的成分對(duì)飲食習(xí)慣和牙齒健康都不利。

             ?、蚣?jí)零食:少量食用級(jí)--糖、鹽、脂及添加劑含量較多的市售加工食物及飲品,建議控制食用量。

              1. 肉干、肉脯、魚片

              牛肉干、火腿腸、肉脯、肉松、鹵蛋、魚片、鹵豆腐干。

              2. 加工過的干果和餅干

              怪味蠶豆、琥珀核桃仁、各種夾心餅干、甜餅干、酥皮點(diǎn)心、酥性餅干、西餅蛋糕、蛋卷、華夫餅干、雪餅、方便面。

              3. 果蔬干、海苔片

              海苔片、烘烤制作的蔬菜干、含糖水果干、散裝果脯、山楂片、魚皮花生。

              4.果味飲料

              乳酸飲料、果味奶飲料、百分之百的果汁等。

              39減肥溫馨提示:

              大多數(shù)的餅干及糕點(diǎn)在加工過程中都加入了大量的糖、起酥油、人造奶油、棕櫚油、鹽、防腐劑、香精等,對(duì)健康不利。特別是酥性餅干,雖然是用全麥粉制成,但所含的大量反式脂肪會(huì)嚴(yán)重危害心血管系統(tǒng)。相對(duì)而言,蛋奶餅干、小饅頭、無糖蘇打餅干、全麥非酥性餅干等硬質(zhì)餅干,較其他品種更健康一些。

             ?、蠹?jí)零食:偶爾食用級(jí)--高糖、高鹽、高脂、高含量添加劑的食物及飲品,不宜給寶貝當(dāng)零食。

              1. 各種糖果

              各種軟糖、棒棒糖、彩色糖果、巧克力等都是寶貝的最愛,但這些食物對(duì)0-3歲的寶貝來說并不健康。

              2. 冰淇淋和含糖飲料

              香甜美味的雪糕、冰淇淋、奶昔等都不應(yīng)作為寶貝的零食。果味飲料、運(yùn)動(dòng)飲料等各種含糖飲料都不宜多給寶貝喝。

              3. 奶油糕點(diǎn)和油炸食品

              奶酪松糕、奶油蛋糕、蛋撻、薯片、薯?xiàng)l、奶油爆米花等屬于高脂、高熱量的食物,不宜多給寶貝當(dāng)零食。

              4.炸/烤/熏制的肉制品

              炸雞塊、烤雞翅、熏腸等都是大人愛吃的食物,但屬于高鹽、高脂的食物,不宜給寶貝多吃。

              對(duì)媽咪的小提醒!

              維生素糖、排鉛果膠糖等“功效糖果”不可作為零食吃,需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下定時(shí)定量服用;否則,一旦攝入過量,會(huì)導(dǎo)致某些微量元素或維生素中毒。

              Ⅳ級(jí)零食:嚴(yán)格限食級(jí)--含有嚴(yán)重危害健康的成分或存在食用危險(xiǎn),絕對(duì)不能給寶貝吃。

              1. 碳酸飲料和含咖啡因的飲料

              可樂、碳酸飲料、咖啡、濃茶等常見的成人飲品,不應(yīng)給寶貝飲用。

              2. 果凍

              甜美誘人的果凍含有大量的糖,而且容易使寶貝吞咽后堵塞氣管,發(fā)生危險(xiǎn),不應(yīng)給0-3歲的寶貝當(dāng)做零食。

              3. 含酒精的飲料或食物

              有些成人飲用的飲品中含有酒精成分,或者家里有酒心巧克力,這些都對(duì)寶貝的健康有危害,不能給寶貝食用。

              39減肥溫馨提示:

              即便是健康零食,也不可隨時(shí)用于安撫哭鬧的寶貝或作為讓寶貝聽話的交換條件。只要時(shí)刻遵循“適時(shí)、適當(dāng)、適量、合理”的原則,零食也會(huì)成為寶貝的健康朋友。

              常見問題Q&A

              Q:寶貝是否應(yīng)當(dāng)吃零食?

              A:寶貝的胃尚未發(fā)育成熟,每次進(jìn)餐時(shí)的胃容量有限,一日僅三餐易讓寶貝過飽或過饑。選擇健康的零食作為加餐,既能為寶貝補(bǔ)充能量損耗(特別是對(duì)于活動(dòng)量大的寶貝),還能培養(yǎng)寶貝自己吃東西的技能及習(xí)慣。除此之外,零食的出現(xiàn),還可以緩解因配方奶的逐漸減量而給寶貝造成的心理壓力,減少寶貝因口欲得不到滿足而出現(xiàn)的吃手、咬玩具或衣物等不良習(xí)慣。

              Q:多大的寶貝可以吃零食呢?

              A:當(dāng)寶貝能夠正常進(jìn)食三餐的時(shí)候,就可以規(guī)律性地添加零食了。一般而言,1歲以上較為適宜,如果寶貝輔食添加非常順利,那么可以從10個(gè)月齡開始嘗試。

              Q:吃零食會(huì)影響正餐的攝入嗎?

              A:當(dāng)然會(huì)。這聽上去與前面的理論自相矛盾,實(shí)則不然--零食顧名思義,量不能大、否則就與正餐無異了;其次,正確選擇零食的種類,對(duì)于保證正餐的攝入也是非常重要的,如果選擇了較難消化的食物,寶貝就很難有胃口接納更多的食物了。

              Q:怎樣安排零食更科學(xué)呢?

              A:安排寶貝吃零食要遵循以下幾點(diǎn):

              1. 限定時(shí)間。兩餐之間如上午9:30到10:00之間,下午睡醒覺后、晚餐前2小時(shí)左右。

              2. 限制次數(shù)。避免頻繁吃零食,不讓寶貝養(yǎng)成“嗜吃”零食的壞習(xí)慣,以免增加齲齒的發(fā)生機(jī)會(huì)。

              3. 限制數(shù)量。不可因零食的量過大而影響正餐量。

              4. 認(rèn)真吃零食。要像吃正餐一樣吃零食,培養(yǎng)正確衛(wèi)生的進(jìn)食技巧、良好的飲食習(xí)慣和餐桌禮。躺著吃、邊玩邊吃、不洗手就吃等習(xí)慣,都會(huì)讓健康的零食變成“垃圾食品”。

              徐州減肥熱線:0516-85707122

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