全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州整容美容頻道:炎炎的夏日,整個(gè)人變的懶散起來(lái),沒(méi)有什么胃口吃東西,又沒(méi)有力氣減肥,真想吃清涼的食品爽爽胃。今天就讓你打開胃口,介紹5款清涼的夏季瘦身食品,讓你清涼享瘦過(guò)夏。
夏季食欲減退,又是減肥最迫切的時(shí)候,吃什么可以減肥呢?可以考慮一下清涼的蔬菜水果,美味又能美膚瘦身,是上等選擇。今天為大家推薦5款清涼的夏季瘦身食品,吃吃也能瘦哦!
1、酸辣百合芹菜
材料:芹菜120克、百合(鮮)100克、紅尖椒、鮮姜各適量。精鹽、白糖、醋、食用油、香油、清水、辣椒油、雞精各少許。
做法:
?、賹⑶鄄撕桶俸舷锤蓛?,芹菜切成4厘米長(zhǎng)段,放入沸水焯一下,撈起,控干水分,放涼。
②紅尖椒去蒂籽,洗凈切成細(xì)絲;鮮姜去皮洗凈切成細(xì)絲。
?、圩侟c(diǎn)火倒入香油和辣椒油,至五成熱時(shí)放入紅尖椒絲、姜絲煸炒,再加入醋、白糖、精鹽、清水、雞精,待白糖化開后出鍋放涼。
?、軐⑹烨鄄硕魏桶俸戏湃敫蓛舸善髦校谷胫品?備好的酸辣汁腌漬20分鐘,然后裝入盤中拌勻即可。
2、珍珠蘆筍燴
材料:蘆筍150克,珍珠筍150克。蒜末、姜汁、料酒、鹽、白糖、水淀粉各適量。
做法:
?、賹⑻J筍洗凈,削去頭及根部,切段;珍珠筍用沸水焯一下,撈起,瀝干水分。
②將炒鍋置于火上,倒入油燒熱,下蒜末爆香,倒入珍珠筍及蘆筍段,烹入姜汁和料酒翻炒片刻,加鹽、白糖及適量清水,燒開后用水淀粉勾薄芡,湯汁收濃后即可。
3、酸辣蘋果絲
材料:蘋果1/2個(gè),青椒30克,甜椒30克。白醋、白糖、鹽、紅辣椒各少許。
做法:
①蘋果洗凈切絲,泡在鹽水中,再用冷開水沖洗,瀝去水分備用。
?、谇嘟?、甜椒.紅辣椒洗凈切絲后,和蘋果絲加調(diào)味料拌勻即可。
4、薄荷蔬菜沙拉
材料:薄荷葉20克,生菜葉100克。優(yōu)格、鹽、胡椒粉、玉米粒、小黃瓜、番茄、三椒絲、雞肉丁各少許。
做法:
?、俦『扇~切碎,與優(yōu)格、鹽、胡椒粉一同拌勻。
?、谟蒙巳~排放于盤底,放少許玉米粒,再加入小黃瓜、番茄、三椒絲。
③把雞肉丁炒熟拌入,淋上薄荷優(yōu)格醬汁即可。
5、桃仁絲瓜
材料:絲瓜100克、核桃仁80克。姜、精鹽、料酒、雞湯、淀粉、雞精、花生油各少許。
做法:
?、賹⒑颂胰视瞄_水泡后剝?nèi)テは磧舸?將絲瓜去老皮,切成4厘米長(zhǎng)段。
?、谧侟c(diǎn)火放入油,待油溫四成熱時(shí),放入核桃仁、絲瓜滑透后,瀝干油。
?、坼亙?nèi)留余油,油熱放入姜末出香味,放入核桃仁、絲瓜、料酒、鹽、雞精翻炒均勻后用水淀粉勾薄芡,淋入雞湯即可。
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