不費(fèi)心思就能控制分量,只要改變用餐順序就能少攝入糖類,并且還能大吃點(diǎn)心也能瘦!而且不會(huì)傷害身體的健康減肥法——1:2:3低糖飲食減肥法。
1:2:3低糖飲食減肥法是以1980年代前半期在美國誕生的“分區(qū)飲食法”(The Zone Diet)為基礎(chǔ)衍生而來的。1:2:3低糖飲食減肥法為了讓每個(gè)人都能輕松挑戰(zhàn)、長期持續(xù)堅(jiān)持下去,因此簡化了“分區(qū)飲食法”的營養(yǎng)素比例,以食材比例代替,這種具象的以食材比例代替讓每個(gè)人都能輕松計(jì)量、健康瘦身。
“分區(qū)飲食法”以營養(yǎng)素的含量為判斷基準(zhǔn)。以蛋白質(zhì)攝取量為基礎(chǔ),讓脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、碳水化合物間的比例呈1:2:3。
現(xiàn)在1:2:3低糖飲食減肥法也就是以食材“視覺上的量”為判斷基準(zhǔn),讓你更能把握其中的量。
把食材分成面飯類、魚肉類、蔬菜類3種類,以1:2:3的比例均衡攝取。如此一來,一目了然,實(shí)行起來相當(dāng)輕松簡單。1:2:3低糖飲食減肥法和減重最息息相關(guān)的是食物(也就是營養(yǎng)素)的均衡。讓減肥者不用餐餐挨餓,斤斤計(jì)較著把熱量壓低,也能輕松瘦下來!
而且1:2:3低糖飲食減肥法的食量標(biāo)準(zhǔn)很特別,不是用電子秤也不是用帶刻度的量器,而是靠手的大小。面飯類吃拳頭大小、魚肉類是手掌大小,蔬菜則是盛滿雙手的量!
吃多少,看手勢(shì)決定
拳頭食材:面飯類(富含糖類的主食)
將一餐所吃的分量控制在自己一個(gè)拳頭左右的大小。除了米飯等主食,富含糖類的蔬菜(例如:地瓜、土豆)也可以視為飯面類。
<食材例>米飯(粗米、糙米等亦可)、面包、面類、薯類、南瓜、玉米等。
手掌食材:魚肉類(富含蛋白質(zhì)的配菜)
將一餐所吃的分量控制在自己一個(gè)手掌左右的大小、厚度。以重量來說,約為100克。
<食材例>肉、海鮮、蛋、牛奶、乳制品、豆類、豆腐等豆制品。
雙手食材:蔬菜類(富含食物纖維的配菜)
將一餐所吃的分量控制在兩手捧起能盛滿雙手的程度。注意不要只吃一種蔬菜,請(qǐng)盡量搭配各種蔬菜,攝取不同的營養(yǎng)素。
<食材例>薯類、南瓜、玉米以外的各種蔬菜。
除了上述的吃多少看手勢(shì)決定以外,還有一個(gè)很重要的要點(diǎn),需要你稍微改變一下你用餐的順序:
用餐順序,蔬菜→魚肉→面飯
1.先吃富含食物纖維的蔬菜
蔬菜中富含食物纖維,具有減緩糖類吸收的效果,先從蔬菜開始吃,不僅可以減緩糖類被身體吸收,還可以借由咀嚼增加飽足感,防止吃太多。
2.減肥也別忘了攝取蛋白質(zhì)!
魚肉類含有的蛋白質(zhì),是形成肌肉和組織很重要的營養(yǎng)素,減肥中一定要充分?jǐn)z取,否則怎么挨餓也瘦不下來。由于消化較米飯類花時(shí)間,充分?jǐn)z取蛋白質(zhì)較難產(chǎn)生空腹感也是一大優(yōu)點(diǎn)。
3.面飯類一定要最后吃
一旦攝取糖類,血糖值就會(huì)跟著上升。肥胖的原因之一,就是血糖值驟升。為了讓血糖值緩慢上升,含有許多醣類的米飯類要在用餐的最后再吃。
如果你看到這里以為1:2:3飲食減肥法就是這樣,那你就錯(cuò)了!1:2:3飲食減肥法最有魅力的地方還沒有展現(xiàn)出來呢!說出來你或許不敢相信,采用1:2:3飲食減肥法讓你在瘦身期間也能大吃點(diǎn)心哦!
瘦身期間也能大吃點(diǎn)心
1:2:3飲食減肥法是以早午晚三餐加上兩次點(diǎn)心時(shí)間為基礎(chǔ)。雖然生活節(jié)奏因人而異,但一般建議在午餐與晚餐之間,以及晚餐到睡前間各吃一次點(diǎn)心。
這也太吸引人了吧!有多少女性能抵擋精致美味的點(diǎn)心呢?或許你要經(jīng)過一番激烈的思想斗爭,比如“吃了,活該一輩子當(dāng)胖子”“死胖子,不能吃,吃了你就真的完了”等等暗示語才能勉強(qiáng)抑制住你對(duì)點(diǎn)心的無限向往。有人或許會(huì)質(zhì)疑1:2:3飲食減肥法為什么能讓你在減肥期間也能大吃點(diǎn)心,下面我們一直用科學(xué)講訴事實(shí)吧!
每餐間隔不超過5小時(shí):持續(xù)空腹會(huì)造成血糖值過度下降,使得下次進(jìn)餐時(shí)血糖值大幅上升,所以每餐之間不要超過5小時(shí)。為防止血糖值驟升,若用餐間隔超過5小時(shí),中間不妨吃些點(diǎn)心。
從點(diǎn)心隨時(shí)補(bǔ)充蛋白質(zhì):點(diǎn)心也要挑選富含蛋白質(zhì)的食物,因?yàn)榈鞍踪|(zhì)一次能消化的量是固定的,有必要隨時(shí)補(bǔ)充。減肥不要餓肚子,下午茶偶爾來顆水煮蛋或一杯豆?jié){,也是不錯(cuò)的選擇喔!
1:2:3飲食減肥法三大好處
之一:食物的量不用器具輔助就能輕松控制,不用特意計(jì)算卡路里。
之二:了解人體消化功能,只要改變用餐順序,就能巧妙少吃也不用挨餓。
三大好處之三:既能減肥瘦身,又能大吃點(diǎn)心,維持血糖和補(bǔ)充蛋白質(zhì)。
徐州減肥熱線:0516-85707122