全程導醫(yī)網(wǎng) 徐州整形美容頻道:冬季減肥一定要多吃水果。新鮮水果是膳食中維生素(維生素C、胡蘿卜素以及B族維生素)的重要來源。尤其水果含較多的果膠,有降低膽固醇的作用,有利于預防動脈粥樣硬化。此外,水果中還含有黃酮類物質(zhì)、芳香物質(zhì)等具有特殊生物活性的植物化學物質(zhì),有益于機體健康。
新鮮的蔬菜和水果已被公認為是最佳的防癌食物。大量的研究表明,適當多吃蔬菜水果可有效降低血壓和心血管疾病發(fā)病風險,可降低Ⅱ型糖尿病和肥胖病的發(fā)病率。
根據(jù)《中國居民膳食指南》中建議“多吃蔬菜和水果”,推薦成年人每天吃水果200克-400克,但是針對想減肥的朋友,選對水果很重要哦,現(xiàn)在,讓我們盤點一下哪些冬季時令水果能減肥吧。
蘋果
蘋果含有果膠和多酚類天然抗氧化物質(zhì)。果膠有很好的排毒作用,而多酚類天然抗氧化物質(zhì)能夠降血糖、血脂、抗炎殺菌,還能抑制血漿膽固醇升高,消滅體內(nèi)自由基。吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人感冒機率要低。所以,有科學家和醫(yī)師把蘋果稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫(yī)生”,特別適合容易感冒的冬季食用。
研究發(fā)現(xiàn),加熱后的蘋果,果膠會變得更加穩(wěn)定,多酚類天然抗氧化物質(zhì)含量也會大幅增加。人們也不要過分擔心加熱后的蘋果損失維生素C,因為蘋果中維C含量較低,加熱后并不可惜,而成分較多的鉀、類黃酮之類的有益成分不會有太大的改變。蘋果熟吃通常采用煮水的方法,如果口味太酸可適當加些紅棗。
減肥吃法:每天吃1-2個,可放在正餐或者加餐吃。
鮮紅棗
冬季日曬不足,加上天氣濕冷,工作及生活積累的壓力得不到很好的釋放,而壓力本身又會讓人肥胖。鮮棗不僅甜脆多汁,而且營養(yǎng)豐富,一般的棗維生素C含量達300-600毫克,在人體的利用率也比較高,可達86%。能夠協(xié)助分泌腎上腺皮質(zhì)素??蓜e小看這種激素,人面臨壓力時,會自動分泌腎上腺皮質(zhì)素,以應付環(huán)境挑戰(zhàn),因此,緩解壓力可每天吃3至5顆鮮棗。鮮棗洗干凈直接入嘴就吃,而干棗比較適合煮粥或煲湯,能將營養(yǎng)成分很好地釋放出來。
減肥吃法:當成加餐零食吃,每日吃3-5顆即可。
橙子
橙子顏色鮮艷,皮薄汁多、酸甜可口,營養(yǎng)豐富,是維C含量較高的水果。橙子多纖維又低卡,含有天然糖分,是代替正餐或糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳選擇,嗜甜而又要減肥者可以吃橙子來滿足對甜食的欲望。加之橙子富含纖維,多食有助排便,能減少體內(nèi)積聚毒素。
減肥吃法:每天吃一個即可。
特別推薦:橙子健康減肥湯
原料:橙子l000克,生姜50克,檀香末25克,鹽20克,甘草末50克。
做法:橙子連皮切作片,生姜切片,然后一起煎水,30分鐘后放入以上調(diào)料即可。
此湯能寬中理氣,消除肥胖。每次服用1碗,每天三次。在服用此湯時,要保持愉快的心情,多做運動,全身有出汗的感覺最佳。
香蕉
香蕉非常甜,因此被很多人認為,卡路里一定很高,其實不然,一根香蕉(凈重約100克左右)的卡路里只有87卡而已,與一餐白飯量(150克220卡)比起來,卡路里要低得多,因此成為最適合當早餐的食品。 香蕉富含膳食纖維,可以刺激腸胃的蠕動。香蕉的消化、吸收良好,且能長時間保持能量。無論是作為早餐、或者是運動前的果腹食物,香蕉都是減肥人士非常好的選擇。但是若是長期靠香蕉為生,身體缺乏蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,身體就會發(fā)出危險警報。
營養(yǎng)優(yōu)勢:
維他命B1、B2:促進糖類和脂肪的代謝,預防浮腫,消除疲勞。
鉀:促使將導致血壓上升的鈉通過尿液排出體外,有助于消除浮腫。
鎂:調(diào)節(jié)血壓,調(diào)節(jié)鈣在人體內(nèi)的作用。
膳食纖維:有助于消除便秘。
血清素:安定神經(jīng),促進睡眠,解除焦慮,消除饑餓感。
植物營養(yǎng)素:含有的多酚具有強烈的抗氧化作用,有助于抗衰老。
酶:可以順利被腸胃吸收,增加腸胃的休息時間。
糖類:香蕉含有葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉等多種糖類,可以讓身體耐得住饑餓,保持注意力。
減肥食用方式:
可以在早餐吃一根香蕉,加一杯250cc的脫脂或低脂牛奶?;蛘咦鳛橄挛绲募硬褪秤?。
徐州減肥熱線:0516-85707122