黃色食物——蜜汁南瓜（南瓜、山藥、紅棗、白果）
評(píng)點(diǎn)：南瓜富含胡蘿卜素，是上榜的抗癌食品，也有降血糖和減肥的功效。加上補(bǔ)血養(yǎng)顏的紅棗、補(bǔ)中益氣的山藥以及潤(rùn)肺化痰的白果，不僅能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、預(yù)防衰老，還對(duì)女性的身體具有多方面的調(diào)養(yǎng)作用。
提示：有些女性因?yàn)轭櫦审w重不敢吃這道甜食，不妨嘗試用無(wú)熱量甜味劑來制作蜜汁菜。
白色食物——皮蛋蝦仁拌豆腐
評(píng)點(diǎn)：簡(jiǎn)單易做，清爽可口，卻富含蛋白質(zhì)和鈣。這是一份很好的夏季涼菜，豆腐、皮蛋和蝦仁都是涼性，有利于清除燥熱。
黑色食物——青豆三菇湯（木耳、香菇、白靈菇）
評(píng)點(diǎn)：菇類一向具有健康食品的形象，其中所含菌類多糖多半具有免疫調(diào)節(jié)、防癌抗癌、降脂降糖的功效。此外，菇類食品熱量極低，飽腹感強(qiáng)卻不會(huì)令人發(fā)胖，也為女士們所特別鐘愛。加上富含蛋白質(zhì)和大豆異黃酮的青豆（青豆是黃豆的姐妹，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相仿），營(yíng)養(yǎng)保健作用更為全面。
提示：菇類質(zhì)量需要特別關(guān)注，摻假木耳、變質(zhì)香菇等絕不能食用。
紅色食物——洋蔥蘆筍爆雞心（肉類）
評(píng)點(diǎn)：雞心屬于內(nèi)臟類食物，許多女性對(duì)其望而卻步。其實(shí)這是不必要的擔(dān)心，因?yàn)殡u心與肝、腎不同，其中脂肪和膽固醇含量較低，也不參與廢物的排泄和污染的處理，故而可以放心食用。更重要的是，心臟中的維生素B1、B2、尼克酸、鐵、鋅、銅等微量營(yíng)養(yǎng)素含量比肌肉部分高得多。
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