龍眼調(diào)整大腦皮層功能，增強(qiáng)記憶力

　　龍 眼

　　龍眼又稱桂圓，是我國(guó)南方特產(chǎn)的佳果。龍眼肉清甜鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)在一般水果之上，自古視為著名滋補(bǔ)珍品，極為風(fēng)行。龍眼肉含有大量的營(yíng)養(yǎng)成分，能營(yíng)養(yǎng)神經(jīng)和腦細(xì)胞，從而調(diào)整大腦皮層功能，增強(qiáng)記憶力。龍眼古稱“益智”，能開發(fā)小兒智力、提高成人的腦功能、延緩腦衰老、防治癡呆癥等。適用于神經(jīng)衰弱、健忘、思慮過度失眠及青少年智力減退。龍眼肉還有鎮(zhèn)靜作用，適用于體質(zhì)虛弱所致的心悸不寧、心律失常。龍眼肉可以用來煮粥、燉仔雞、燒雞蛋，也可制成補(bǔ)膏、浸補(bǔ)酒服用。龍眼肉質(zhì)稠粘，腸胃不好不宜多食。