全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州行業(yè)信息：6月26日，徐州食藥監(jiān)局組織全市冷庫及冷凍食品、嬰幼兒乳粉、水產(chǎn)品及學(xué)校周邊食品專項(xiàng)整治工作調(diào)度會，通報(bào)專項(xiàng)整治工作開展情況，分析存在的困難和問題，部署下一步工作任務(wù)。各縣(市)區(qū)局分管領(lǐng)導(dǎo)、分管科長及轄區(qū)冷庫負(fù)責(zé)人等參加了會議。
會議總結(jié)了今年以來“四項(xiàng)”整治工作情況，分析了存在的問題和不足，對下一步“四項(xiàng)”整治工作進(jìn)行了安排和部署。苗斌副局長就進(jìn)一步抓好“四項(xiàng)”整治工作提出要求：一要高度重視。冷庫及冷凍食品等“四項(xiàng)”整治工作是食品流通環(huán)節(jié)的重點(diǎn)工作，也是容易出現(xiàn)問題的環(huán)節(jié)，特別是冷庫，是不合格食品的易發(fā)區(qū)域和高發(fā)區(qū)域，各地各單位要引起高度重視，強(qiáng)化責(zé)任意識、風(fēng)險(xiǎn)意識，明確企業(yè)的主體責(zé)任，把“四項(xiàng)”整治工作提上議程、抓在手上。二要明確工作目標(biāo)。整治的目標(biāo)是不能讓徐州成為腐敗變質(zhì)肉、僵尸肉、不合格嬰幼兒乳粉等危害廣大消費(fèi)者的食品的發(fā)源地、中轉(zhuǎn)站和終點(diǎn)站，要通過大力整治，推動冷庫冷凍食品、嬰幼兒乳粉、水產(chǎn)品及校園周邊食品的管理和質(zhì)量提檔升級，并總結(jié)提煉可推廣復(fù)制的工作經(jīng)驗(yàn)，形成常態(tài)化、制度化的有效管理機(jī)制。三要突出抓好工作落實(shí)。要結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際，針對冷庫市場、嬰幼兒乳粉、水產(chǎn)品及學(xué)校周邊食品存在的特點(diǎn)和突出問題，制定有針對性的實(shí)施方案，細(xì)化目標(biāo)任務(wù)，明確監(jiān)管責(zé)任，做到任務(wù)到崗、責(zé)任到人，做到整治一個(gè)品種規(guī)范一個(gè)行業(yè)。在監(jiān)督檢查和專項(xiàng)整治中務(wù)必留下監(jiān)管痕跡，嚴(yán)禁搞形式、走過場，對“四項(xiàng)”整治工作進(jìn)展情況將開展“飛行”檢查，確保整治各項(xiàng)工作任務(wù)取得實(shí)效。
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