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            云龍區(qū)食藥監(jiān)局開展小餐飲專項(xiàng)整治攻堅(jiān)行動

              全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng)  徐州行業(yè)信息:2017年5月以來,云龍區(qū)食藥監(jiān)局聯(lián)合街道辦事處,對宣武市場、袁橋市場、豐儲市場、鐵貨街、大巷口等小餐飲集中片區(qū)進(jìn)行攻堅(jiān)整治,取得了顯著成效。本次攻堅(jiān)行動由云龍區(qū)局副局長陳永帶隊(duì),以小餐飲集中片區(qū)、重點(diǎn)片區(qū)、難點(diǎn)片區(qū)為整治區(qū)域,聯(lián)合執(zhí)法組對小餐飲進(jìn)行地毯式排查,挨家挨戶檢查業(yè)戶的許可證、健康證、環(huán)境衛(wèi)生、文明餐桌宣傳等。利用聯(lián)合執(zhí)法強(qiáng)力督促有條件整改的小餐飲店業(yè)主配合整治,嚴(yán)格關(guān)停沒有條件整改的小餐飲店,督促從業(yè)人員辦理《健康證明》,及時補(bǔ)發(fā)丟失的文明餐桌宣傳標(biāo)語,監(jiān)督業(yè)戶打掃環(huán)境衛(wèi)生,清理店外經(jīng)營物品。加強(qiáng)行政指導(dǎo),責(zé)令小餐飲按照要求進(jìn)行升級改造,重點(diǎn)對流程布局、設(shè)施配備、環(huán)境管理等方面進(jìn)行指導(dǎo),并在驗(yàn)收時進(jìn)行嚴(yán)格審查。下一步,云龍區(qū)食藥監(jiān)局將繼續(xù)加強(qiáng)重點(diǎn)巡查,盯住重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)店,以整治促規(guī)范,以整治促發(fā)展,加強(qiáng)整治后的日常監(jiān)管,防止整治成效回潮反彈。

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