全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州行業(yè)信息：為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管的針對(duì)性和科學(xué)性，充分發(fā)揮抽檢監(jiān)測(cè)等技術(shù)支撐作用，有效防范各類食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，全力保障轄區(qū)人民群眾飲食安全，鼓樓區(qū)藥監(jiān)局采取多項(xiàng)措施進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全抽檢監(jiān)測(cè)工作。
一是高度重視，精心組織。把食品安全監(jiān)督抽檢工作列入年度重點(diǎn)工作，及時(shí)制定年度食品抽檢計(jì)劃，召開(kāi)季度食品安全抽檢監(jiān)測(cè)工作調(diào)度會(huì)，進(jìn)行專項(xiàng)部署，做到分工明確、責(zé)任明晰。二是加強(qiáng)培訓(xùn)，嚴(yán)格操作。制定培訓(xùn)計(jì)劃，強(qiáng)化對(duì)監(jiān)督抽檢工作人員的培訓(xùn)，提高監(jiān)督抽檢人員的能力，保障規(guī)范抽檢，同時(shí)嚴(yán)格監(jiān)督抽檢工作紀(jì)律，確保監(jiān)督抽檢工作的質(zhì)量。三是突出重點(diǎn)，提高能效。突出重點(diǎn)場(chǎng)所、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)檢測(cè)項(xiàng)目，堅(jiān)持以問(wèn)題為導(dǎo)向，提高監(jiān)督抽檢的靶向命中率。同時(shí)，堅(jiān)持多渠道多途徑排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，拓寬風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)渠道和范圍，確保做到應(yīng)覆蓋全覆蓋，既突出重點(diǎn)，又均衡合理。四是強(qiáng)化處置，保障實(shí)效。建立健全食品監(jiān)督抽檢后處置工作制度，明確專人負(fù)責(zé)，規(guī)范處置流程，確保不合格食品及時(shí)處置到位，同時(shí)加強(qiáng)分析研判，通過(guò)處置工作挖掘案件線索，提高檢驗(yàn)結(jié)果利用效果。
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