全程導醫(yī)網(wǎng) 徐州就醫(yī)信息:鈣,是人體所不可或缺的營養(yǎng)素之一,也是人體內(nèi)最豐富的礦物質(zhì),它參與人體整個生命過程,是人體生命之本。從骨骼的形成、肌肉的收縮、心臟跳動、神經(jīng)以及大腦的思維活動直至人體的生長發(fā)育、消除疲勞、健腦益智和延緩衰老等等,可以說生命的一切運動都離不開鈣。如果沒有鈣,根本就不會有生命的產(chǎn)生。
在我們身邊,很多人都知道女性孕期要補鈣,可以促進胎兒的生長發(fā)育;也知道孩子從小要補鈣,但是對于成年以后的補鈣問題卻并不重視。其實,在女性的一生中,有三個補鈣的關鍵期,除了孕期和幼兒期,圍絕經(jīng)期(五十歲左右)的補鈣也至關重要。
為什么說女性圍絕經(jīng)期補鈣也非常重要呢?
記者采訪了徐州市婦幼保健院藥劑科主任石祥奎,請他為我們講解女性圍絕經(jīng)期補鈣的重要性以及女性圍絕經(jīng)期該如何補鈣?
老年人中女性更容易發(fā)生骨折
石主任告訴記者,在臨床上發(fā)現(xiàn),我們國家70—80歲的老年女性,很大一部分人發(fā)生過不明原因的骨折,有的發(fā)生在上廁所的過程中,有的在走路時蹲下忽然發(fā)生骨折。主要原因是——骨質(zhì)疏松。
她們骨質(zhì)疏松能到什么程度呢?通常情況下,她們的骨頭內(nèi)部就像絲瓜瓤一樣呈現(xiàn)蓬松狀。
那么,為什么這些骨折的老年人中女性居多,而男性很少呢?因為老年男性的骨頭呈現(xiàn)的是濃縮狀態(tài),很多人會發(fā)現(xiàn),男性在年齡大以后會變矮,有的濃縮嚴重的會出現(xiàn)駝背現(xiàn)象。
為什么老年女性骨頭會呈現(xiàn)蓬松的狀態(tài)?主要原因就是鈣質(zhì)的丟失。老年女性的骨頭也會縮,但是縮的不是那么厲害,主要會呈現(xiàn)蓬松的狀態(tài)。因為女性體內(nèi)的鈣是通過和體內(nèi)的雌激素結(jié)合后吸收的。女性圍絕經(jīng)以后,激素水平會急劇下降,鈣和激素的結(jié)合也會急劇減少,鈣的吸收率就非常少。所以說,圍絕經(jīng)期,也就是50歲左右,是一個補鈣的關鍵期。這個時期如果不重視補鈣,就會造成中老年女性體內(nèi)鈣的儲備不足,到了七八十歲以后體內(nèi)鈣質(zhì)會慢慢釋放,會發(fā)生嚴重的骨質(zhì)疏松,導致骨折。
反之,如果在這一時期重視補鈣,體內(nèi)鈣質(zhì)儲備充足,骨密度特別好,到了七八十歲后,骨質(zhì)疏松的情況就會比較輕微,從而減少骨折的發(fā)生。
圍絕經(jīng)期是女性補鈣的關鍵期
很多女性到了50歲左右的時候體型會慢慢發(fā)生變化,非常明顯的是腹部會慢慢胖起來,這主要是激素水平發(fā)生變化的體現(xiàn)。
石主任提醒:女性在這個時候千萬要控制好自己的體型,一定要加強鍛煉,促進鈣質(zhì)的儲備。
因為女性在50歲上下的這個年齡階段,激素水平維持的還算可以,在補鈣的同時加強鍛煉,鈣和體內(nèi)的雌激素相結(jié)合,可以很好地為體內(nèi)儲備充足的鈣質(zhì)。當女性絕經(jīng)以后,體內(nèi)雌激素水平非常低,無法和鈣質(zhì)結(jié)合。而鈣是每天都在消耗的,食物中的鈣不能被人體吸收,就會開始慢慢消耗體內(nèi)原先存儲的鈣質(zhì)。所以說,圍絕經(jīng)期,也就是女性快要絕經(jīng)的這一階段一定要充分補鈣,做好鈣質(zhì)的儲備。
那么,五六十歲以后還要補鈣嗎?當然需要!
但是,這個時候鈣的吸收會大打折扣,吸收率非常非常低。為了促進鈣的吸收,在補鈣的同時還需要補充維生素D。維生素D和體內(nèi)的雌激素是同分異構(gòu)體。維生素D可以促進鈣的吸收,所以這個年齡段在補鈣的同時也要大劑量地補充維生素D。
補鈣應該注意什么?
關于鈣怎么補?應該注意哪些?石祥奎主任給出以下建議:
一、食補為主,藥補為輔
很多人認為骨頭湯補鈣,其實是錯誤的,骨頭湯中的鈣質(zhì)非常少,含量最多的是脂肪和膠質(zhì)。
根據(jù)《中國居民膳食指南(2016)》,成年人每天都需要攝入1000mg的鈣。奶制品、海產(chǎn)品、豆制品以及其他事物中都含有豐富的鈣。建議大家多食用奶制品、海產(chǎn)品以及豆制品。那么1000mg的鈣是什么概念呢?500ml的牛奶中就含有540mg的鈣、5g蝦皮中就能含有50mg的鈣質(zhì),100g的鯽魚中含有79mg的鈣質(zhì),100g海帶中能含有46mg的鈣質(zhì)、100g的豆腐中含有127mg的鈣質(zhì),60g的豆腐干含有185mg的鈣質(zhì)。
我們發(fā)現(xiàn),每天僅從食物中有時很難補足1000mg的鈣,這時候,我們就可以適當補充鈣制劑。
二、早補鈣,晚補D
因為有些食物會影響鈣的吸收,同時鈣對胃有一定的刺激。補鈣最好的是早上,飯后半小時左右。維生素D建議晚上服用,因為夜里人體對維生素D的消耗比較多。
三、多曬太陽可促進鈣吸收
因為鈣質(zhì)進入人體后,得通過維生素D的轉(zhuǎn)化,才能沉積到骨骼,真正起到作用,如果光補鈣,不曬太陽,鈣沉積不到骨骼,照樣沒用。建議五十歲以上女性每天曬太陽最好半小時以上。
四、鈣和青菜類不同服
很多青菜中含有草酸,像菠菜、竹筍等蔬菜中就有大量草酸,這些草酸會和鈣結(jié)合形成不易被人體吸收的草酸鈣等沉淀物,影響鈣的吸收,同時也容易形成結(jié)石。因此,大家在進食含草酸的食物后1—2小時內(nèi)最好不要服用鈣劑。
五、高血壓、糖尿病、結(jié)石患者補鈣要慎重
一些高血壓、糖尿病、腎結(jié)石的病人以及胃潰瘍患者,要慎重補鈣,這部分人補哪種鈣比較合適,該怎么補?一定要咨詢專業(yè)的骨科醫(yī)生,請醫(yī)生給他們開適合她們的鈣制劑。
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