Home / Tin Tức / Gà sốt tương ớt tuyệt chiêu giúp bạn khoe khéo tài nấu nướng

Gà sốt tương ớt tuyệt chiêu giúp bạn khoe khéo tài nấu nướng

Gà sốt tương ớt vô cùng ngon miệng và hấp dẫn làm nức lòng bất cứ ai khi thưởng thức món ăn tuyệt ngon này.Nhanh tay vào bếp thực hiện món gà sốt tương ớt này thôi.

1. Nguyên liệu làm gà sốt tương ớt ngon hấp dẫn:
– Cánh gà 9 cái
-Tỏi 3 tép
-Tương ót Hàn Quốc 40g trong đó bạn sử dụng 15g để ướp gà và 45g để làm nước sốt.
-Trứng gà 2 quả
-Bột mì 30g
-Muối 7g
-Hạt tiêu 2g
-Nước lọc 50ml
-Mật ong 30g

2. Sơ chế nguyên liệu:
– Gà bạn mang rửa sạch, để ra rổ cho ráo rồi dùng dao lọc phần thịt ở đầu nhỏ hơn của cánh gà sau đó dồn thịt xuống bên dưới và lật thịt làm cho miếng cánh gà nhìn giống như chiếc kẹo que.
– Tỏi bóc bỏ vỏ ngoài,rửa sạch rồi nghiền nhuyễn.
– Trứng gà đập ra bát và khuấy thật đều .

3. Các bước thực hiện:
Bước 1: ướp gà:
– Cho tỏi + tương ớt Hàn Quốc 15g + bột mì 30g + muối 7g + hạt tiêu 2g vào bát trứng sau đó trộn đều tất cả các gia vị trên lên.
– Cho gà đã ướp vào bát gia vị trên, tiếp đó cho vào tủ lạnh ướp khoảng 1h.


Bước 2:
– Đun chảo khô và cho dầu vào đun , khi dầu đã nóng bạn thả từ từ từng gà một vào chảo và chiên khoảng 3-5 phút vớt ra để cho ráo dầu.
Bước 3: Cách làm nước sốt:
– Cho vào một cái bát to gồm 50ml nước lọc cùng với 25g tương ớt Hàn Quốc trộn đều cho hòa quện với nhau sau đó đổ vào nồi và bắt đầu đun cho tới khi sôi thì cho tiếp khoảng 30g mật ong vào khuấy đều lên.


– Tiếp theo, các bạn cho cánh gà đã chiên vào đảo đều tay rồi đun cho đến khi thấy nước sốt ngầm vào cánh gà là được.
Bước 4: Thành phẩm
– Cuối cùng bạn cho gà ra đĩa rưới thêm lên trên 1 chút hạt mè bên cạnh thêm 1 ít rau mùi cho có màu sắc thật hài hòa.
Vậy là đã hoàn thành món gà sốt tương ớt ngon và đậm vị rồi đấy,hãy thực hiện thường xuyên để thay đổi khẩu vị ăn mỗi ngày của gia đình bạn nhé. Chúc các bạn thành công và ăn ngon miệng với cách làm món gà sốt tương ớt này nhé!

Loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

error: Content is protected !!